餐桌装饰品必不可少有时，除了餐具等必需品，餐桌上还会多出精致可爱的小东西，浅色布艺，银质小烛台，或者一小篮子的花。在餐桌上添加饰品或是布艺，为本来略显单调的餐桌增添一丝色彩，纺织物柔软的形状也可以模拟食物，让餐具显得不会太空。碗垫也是被时常使用的，规则整齐，与餐桌颜色形成明显对比的方形碗垫有很好的区分作用，使得有较多人的饭桌不会过于杂乱无章。如上图的餐桌上，布艺占了很大比重。因为方形餐桌棱角非常分明，勾有金线的碗垫等纺织物很好地起到了柔化餐桌线条的效果，让餐桌上的欧式餐具套装更显大气奢华，同时，餐桌中央的一小篮子花也使得就餐环境更加柔和。其实，餐桌上摆放植物算是很常见的家居布置手法，只要使用恰当，这些也许并不十分有特色的植物鲜花也能为就餐环境添色不少。主人们通常会使用插花来装饰自家的餐桌。一般来说，餐桌上的插花不必过分严格放置，随意中显露大气即可。造型上要注意顾及不同角度的用餐者，并且与餐桌形状和摆盘相适应。花瓶样式不宜过于繁琐，花材也无需太过隆重，花香不应过浓，否则就会有喧宾夺主之嫌。有时仅一束白色玫瑰即可，稍加一些绿叶陪衬，就足够让人心动。
餐具与就餐环境需协调一致精美的餐具总能给用餐者留下良好的印象，而与就餐环境相得益彰的摆设餐具更是让客人赞叹不已，也能令宾客产生被真诚相待的感觉。会客时，主人要尽量使餐桌与周边环境融为一体，以免产生格格不入的现象，给客人造成不适感。通常，餐具的颜色、款式，餐桌的颜色，装饰品，环境灯光等都需进行协调。深色系（黑色或棕色等）的餐桌上，可以搭配色泽较为晶亮的餐具，如上黑色餐桌上放置的银质餐具与碗垫，棕色的酒瓶再加上闪现着晶莹柔和光泽的高脚杯，浪漫、小资的情调油然而生。整个大理石餐桌与昏暗朦胧的灯光相配合，最适合赴一场温馨浪漫的约会了。另外，桌上可适当放一盆颜色素净或是鲜艳的碗花，以免环境过于沉闷，为餐桌添色不少。
餐盘样式的选择。正常情况下，在招待客人进行餐桌摆盘时，如果是圆形餐桌，主人们会选择在放置同样的圆形餐盘而非方形甚至菱形等其他形状的餐盘。搭配错误的摆盘，影响美观的同时，也体现出了主人宴客时的随意与不经心。比如简约餐厅效果图中的白色圆桌上，四个圆形餐盘中放着餐具、布艺与一小支绿叶，放置着鲜艳彩珠的高脚杯，这些物品不仅颜色搭配的绝妙，更是足够和谐，营造了一种安静柔软的氛围。 以上四种是较为简单易懂而且十分实用的餐桌摆放知识。总的来说，餐桌摆放最重要的还是与其他物件、环境等和谐搭配，不突兀，不太过奇怪就行。只要用心，餐桌摆放定能呈现出最美的效果，一盘一世界，餐桌的摆盘定能展现出你心中的那个世界。
盘应整洁对称。过多的摆盘会让餐桌显得凌乱，而且不方便客人进行用餐，既不美观也不方便。在餐盘摆放时，可特别留心餐具是否干净，并将其规规矩矩的摆放在桌上，按照简单的左叉右刀的规矩将餐具放置在餐桌边缘即可。中式宴会中会用到筷子，可以将筷子放置一边，刀叉放置于另一边，形成对称的美学效果。例如上图所示，桌上仅有六个就餐位置，每个餐盘放置在竹制碗垫上，卷成一束的湿巾放在左手边，刀叉放于右手边，餐匙放在白色餐盘中间，形成了很好的对称效果。餐桌中间仅为几个烛台与酒瓶花卉，显得特别整洁、大方，却又不失美观。这种摆放方式也能彰显主人大气、做事有条理的为人性格。
正常情况下不用讲究，过年图喜庆，就要上桌有看相。一般来说要看食材，凉菜切片就必须码放有序，盛器要大点，多品种集合；水果沙拉类最好用玻璃器门皿；汤类用瓦礶就比较好，能保温；全鱼用鱼形盘；烧菜一类用扁平盘较好，装多不显多，装少不显少。
一道菜中的摆盘，要尽量让菜品中的各种材料分布均匀，颜色均衡，对于西餐类比较分明的菜品，主食、酱料放置到边上或者中间，主食放置到中间位置。
对于整个餐桌的摆盘，主食、汤品放置到中间位置，其次是主菜，周围放置小菜以及调味菜品。
