良渚玉器，是中国新石器时代晚期艺术创作的杰出成就。它的制作工艺，有一些方面在今天看来仍不可思议。由于没有高强硬度的金属工具，良渚玉器的制作完全依懒于石质和某些有机质的工具。良渚时代玉料的开采情况尚不明了，但其开璞成坯主要采用的是切割的方法。在出土的良渚器上，不少留有切割的痕迹，据专家考证，有锯切割和线切割两类。锯切割是直线切割，而线切割则留下了抛物线形的切痕。线切割的方法跟仿制品以金属铊具切割的方法有着天壤之别，一般来说，线切为抛物线切，切割后留下的台痕在切痕的外弧。有些仿制品，特别是玉璧，为了追求跟真品相象，也特意在表面留下几处切割凹痕，但这种痕迹均可明显看出是使用金属铊具碾琢有，凹痕底平，跟玉璧表面连接处常显突兀，有的甚至形成高差明显的台阶状台痕，远不如使用线切的真品的凹痕平缓柔和。
良渚玉器就是良渚文化遗址发现的玉器。主要出土于二十世纪70年代至90年代。这批玉器的雕刻文饰繁密细致，和谐工整。良渚玉器的材质为透闪石，其硬度达摩氏4——6度。
良渚文化玉器为透闪石，其硬度达摩氏4——6度的玉器，可谓“难施锥刃者”。在远古时代，高碳的合金工具尚未出现，当时是如何加工雕刻的呢？这疑问引起了考古学界极大的兴趣。有的学者认为，良渚玉器上的纹饰是用鲨鱼牙齿雕刻的。有的学者估计是用玛瑙、水晶石等打制成雕刻玉石的工具。日本考古学者则认为在玉石上可以自如地刻画线条的工具应是钻石。可是单用徒手直接刻画良渚玉器雕刻的工艺，却难以毕现远古时代玉器雕刻的纹饰精美和细微繁褥的程度。
良渚玉器的雕刻可以看到三种不同方式的工艺。第一为直接式，也是最常见的一种，即把玉坯直接经“软玉法”处理，使玉坯表面软化，然后刻画纹饰。第二种为全遮盖式，即雕刻前先把玉器表面用保护层遮盖起来，雕刻图案后再经“软玉法”处理，在一定时间内取出清洗，把线槽内白色软化玉清除掉，即成有软化图案的线条。第三种是半遮盖式，这是一种减地法浅浮雕，在良渚后期玉器中有出现。玉器纹饰中阴线部位有笔画抖手小弯曲痕迹，一看就像画上去的，这是运用保护层遮盖“软玉法”所致，各槽沟深度基本一样深浅，纹饰下面平整得很，就好像现代机器制作出来似的。
良渚古玉的仿制品，至迟在宋代已经出现，北京故宫博物院就藏有一件宋仿的神人兽面纹良渚式玉琮。明清以降，仿古之风尤盛，但对于良渚玉器的年代认识仍很模糊，因而仿制品无论造型、纹饰，还是制作工艺，都缺乏新石器时代玉器的特征，破绽明显，不难甄别。
进入本世纪八十年代后，由于江苏草鞋山、张棱山、寺墩、上海福泉山、浙江反山、瑶山等地的先后发掘，不仅扭转了对良渚玉器制作年代的认识，而且在海内外掀起了至今未衰的良渚玉器研究和收藏热潮。最近十多年来，大量的良渚玉器流入海内外收藏家之手，其中不乏精品，这是一些不法分子盗掘走私的结果。但是，流散海内外的良渚玉器更多地是新近仿制的赝品。实际上，由于高利所趋，早在十多年前，江浙地区就已经出现仿制良渚玉器的私人作坊。近两年来，随着仿制品的热销，私人作坊的发展也极迅速。到去年底，光余杭瓶窑镇一带，领有营业执照的各类玉雕作坊已不下三十家。在去年春季的旺销高潮中，不少作坊日夜开工，情形宛如服装加工厂赶制订货。赶制出来的玉器，大部分销往香港、日本等地的。所以海内外个人收藏家手中的良渚玉器大多存在着良莠不齐，真赝皆备的情况。
