当我们用心去观察一件事的时候你会发现生活中许多有价值的东西。如从一件寻常小事中感悟出一个道理,在学习过程中发现了一种有效的方法,在与人交往中察觉到一份真诚,就好比喝茶,现如大部分年长人都喜欢喝浓茶,也就是说年纪越大喝的茶就越浓,这是为什么呢?
因为随着我们年龄的增长味觉会随着年龄而发生变化就好比我们吃饭一样。科学研究表明,人类成长过程中,味蕾数量会不断减少。婴儿有10000个味蕾,成人则只有5000多个,70岁只有婴儿时期的三分之一,80岁则为五分之一,其实味蕾随着年龄的增长而减少,自身的敏感度也会降低,所以说,同样的一杯茶,小孩子喝了就苦不堪言,年轻人觉得鲜爽回甘,老年人却可能觉得寡淡无味。
为何小孩子不喜欢茶叶,就好比我们人生中经历了一些事情,我们成年人比小孩子经历的多,见识的也多,对外界的包容度及接受度也就高了。当你经历过人生的起伏,看过光怪陆离的人生百态,再来品茶,这点苦就不算什么了。
生活中还有许多类似的事,比如小时候不喜欢的食物,成年后却很爱吃;曾经害怕或不接纳的东西,成年后却觉得没什么。归根结底在于,你的接受力变强了。
随着生活的需求,本身的生活水品也在提高,初学茶者年龄小,因为对茶的感知还停留在口感上,所以味觉接纳度低。年长者已经积淀了更丰富的鉴别力和感知能力,可以和茶对话了。饮茶的境界早已超越了口感,味觉接纳度也更高。
对茶友们而言,喝茶真的能让人静下心来,放下尘俗琐事,把所有的心情和心思都倾注到茶水上,有种与大自然融为一体的感觉,所以说,喝茶不管茶浓或者茶淡,知识心情不一样罢了。
爱好浓茶的人自身的层次感十足,浓茶虽丰富感十足,口感与滋味层次分明,但其实,淡茶最养人。
别人不知道,我老爸确实是特别喜欢喝浓茶,他最喜欢的是普洱茶,几十年如一日,都是泡得很浓很浓的那种。有什么魅力?泡得浓一些的茶,茶香更浓一些吧。但是,这么浓的茶,喝多了会不会伤胃呢?不建议喝这么浓的。我本人倒不喜欢把茶叶泡得太浓,我更喜欢淡淡的味道。






