冬日早上，一碗热热的燕麦粥暖心脾。你知道吗？燕麦除了可以吃，其实还能护肤哦！意想不到的美容功效，倒一杯纯燕麦片到你的浴缸里(也可以把燕麦放在浸渍布袋里)，放温水注满浴缸，加入几滴精油以及少许干薰衣草。泡澡15到30分钟时间，让燕麦净化你的皮肤，锁住皮肤水分，薰衣草的气味则有镇静舒缓神经的作用。根据美国皮肤科学会，皮肤发痒通常是因为pH值(酸碱值)过高，而燕麦能平衡皮肤的pH值，减轻皮肤发痒症状。燕麦水还能软化滋润皮肤，保护皮肤免受外部刺激。燕麦中含有名为皂甙的化学物质，有强烈的清洁功效。皂甙具有乳化和气泡功能，通常被添加到洗发水和清洁剂里增加泡沫。所以燕麦片也适合做成面膜和洗面奶，尤其适合敏感皮肤。简单的DIY燕麦洗面奶：燕麦片用温水调和成糊状，加入一茶匙蜂蜜。把混合物涂到脸上，用打圈的方式清洁皮肤。蜂蜜的抗菌性有助于缓解红肿皮肤，减轻干燥症状。如果非处方的磨砂产品让你皮肤发红，不如用胶体燕麦片，椰子油，红糖和温水自制，有相同的清洁效果，但完全不会刺激皮肤。此外，椰子油会给皮肤带来健康的光泽。燕麦不仅清洁身体多余的污垢，还能用来“干洗”头发。把一点燕麦粉均匀抹在头上，能够吸除多余的油脂，缓解头皮发痒。
燕麦片含有丰富维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力，受到男女老少的喜欢。但是你除了直接用燕麦片煮粥外，还知道其他的吃法吗？牛奶蜂蜜燕麦粥：水烧开，加适量的燕麦，加入牛奶，搅拌均匀，出锅，按个人口味加入蜂蜜即可。香蕉肉松燕麦片：锅中加上适量水，香蕉切段，放入锅中开锅放入燕麦，搅拌至糊状，出锅，撒上肉松即可。偏爱甜食的，可以适量加点糖。燕麦稀饭：米饭加入适量的水，放锅中煮至糊状，放入适量的燕麦片，煮5分钟，加糖食用。脱脂牛奶冲燕麦片：倒入脱脂牛奶和燕麦片，加开水冲，冲的时间要久一点，吃的时候可以加适量的糖调味。蛋花燕麦：水烧开，鸡蛋打散，待水开后，倒入鸡蛋，变成蛋花。然后，加燕麦片，搅拌均匀。按个人口味加入糖或者盐，即可食用。注意事项：燕麦的营养非常丰富，大家可以根据自己的口味，自己动手做一顿美味的营养燕麦片吧。
燕麦是一种粗粮，含有丰富的纤维素，饱腹感强。在种类繁多的谷物中，燕麦的营养价值是一等一的。现代社会由于吃的越来越精细，已经有不少人在提倡吃粗粮。燕麦片就是一种很好的选择。高纤维、高蛋白为特点的燕麦片食品对于提升消化能力，瘦身减肥有很好的效果。除了减肥，燕麦还有很多其他的好处。燕麦中所含有的膳食纤维，在进食后，还可以防止便秘的发生。而痔疮，肛裂等疾病大都与便秘有着很重要的关系。早餐经常食用燕麦，还可以减少痔疮，肛裂等疾病的发生。
