O型减肥法。本来是狩猎民族，是人类最早出现的血型。属于领者性格。食物以肉类为主，消化系统強健，适合进行激烈的竞争性运动。他们主要食用以肉类为主的高蛋白质饮食，但对谷物吸收极差。
饮食建议：最好避免进食大量含碳水化合物的食物，尤其是面包。食用奶类制品会较难消化，最好是吃脂肪少的紅肉、鱼类和果仁。选择的饮品最好是果汁。
A型减肥法。A型血是第二种最常见的血型，随着人类的生活方式由渔猎时代逐渐转变为农业生活，才开始演化出A型，这类人适合以蔬菜为主的食物，某些植物蛋白质，如大豆蛋白质对他们来说是最佳健康食品，常食可减少心血管病和癌症发病率。
饮食建议：A型人的胃酸不足，难以消化肉类。若进食大量脂肪，容易将脂肪积聚体內，但是也不必为此而一点肉类也不吃，瘦肉和鱼肉都可吃一点。若完全戒掉肉类则可以瘦身。
B型减肥法。本来是游牧民族，出现在A型之後，是白种人和蒙古人的混种。由于四处游牧，经常转换环境，所以能夠适应各式各样的环境和食物。以奶类为立要食物。
饮食建议： B型人的消化系统相当强壮，适合各式各样的食物。但是单纯吃碳水化合物时容易疲倦和新陈代谢不足，因为B型人体质需要有卡路里的奶类食物，应该大量住食奶类食物，蛋、肝、蔬菜等，也可以吃些低脂肪的紅肉。鸡肉和B型血不配合，所以不宜住食。
AB型血的人结合了A型血和B型血的优势，素食肉食消化能力都相对较强。但这类人的消化系统较为敏感，容易发胖。基本上A型和B型血的人不宜多吃的食物，AB型血的人也不宜多吃。拥有这种血型的人饮食要做到多样化，如果体型偏胖，应以蔬果类食物为主，辅以肉类、奶制品，保持营养上的均衡。需要注意的是，A型血难以消化的动物性蛋白质，对AB型血的人来说问题不大，但其免疫系统相对较弱，应多摄取富含维生素C的蔬果。
O型血的人想要瘦身，还需要在运动上下工夫。和原始社会的狩猎者一样，他们往往需要高强度的大量运动来燃烧体内的脂肪，让身体得到足够的锻炼。
O型血在人类学上是一种非常古老的血型，消化器官能力强，拥有对食物过剩做出的免疫系统，所以食谱中最不能缺乏的是动物性蛋白质，如肉类与鱼类等，他们对蔬菜的消化能力也很强。也不胖，有的人多吃点米饭就胖起来了呢?为什么有些人为了减肥，小心谨慎地少吃，结果体重照样在增加?原因之一是血型差异造成的。美国着名的“自然疗法”专家彼德•达达姆医生也提出“人的血型决定他们身体所需要的食物类型”。换句话说，由于血型不同，选择的减肥食品以及瘦身习惯都不尽相同。
