寒（今年1月5日）和大寒节（今年1月20日）气这段时间是一年中最冷的节气，也是心肾阳气容易不足的时候。阳气对于人体生命活动非常重要，寒冷的天气特别容易伤阳气，因此小寒大寒期间应养阳，通过节气养阳暖心，促进血俗话说：“小寒大寒，冷成冰团”，小寒（今年1月5日）和大寒节（今年1月20日）气这段时间是一年中最冷的节气，也是心肾阳气容易不足的时候。阳气对于人体生命活动非常重要，寒冷的天气特别容易伤阳气，因此小寒大寒期间应养阳，通过节气养阳暖心，促进血液循环。桂圆是暖心补血的佳品，小寒到大寒期间天气冷，建议经常在家炖些桂圆粥，具体方法是，取桂圆肉15克，大米50克，紫米50克，淘一遍加水适量，同煮至米烂为度，特别是小寒节气前后三天，最好每天食用一次这道桂圆粥。在起居方面，这段时间应该早卧晚起，最好不要熬夜，应在亥时入睡，也就是在9~11点之间睡觉最佳，户外活动时间要短，以免人体的阳气受寒气损伤。古语有云：“小寒大寒无风自寒”。小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗。民间认为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒。中医理论认为糯米有补中益气之功效，在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。加之糯米饭寓意温暖，从年头到年尾“暖笠笠”，更是有吉祥之意。
大寒，二十四节气之一最后一个节气，寒潮南下频繁，是中国大部分地区一年中的最冷时期。很多娃体质偏寒、手脚冰凉、晚上难眠。事实上，只要几颗桂圆，就能克服难关，笑傲寒冬，原地满血复活。新的一周，让桂圆来为你补充七天的能量吧！桂圆茶（每日泡一盅，活血又暖身）最简单的吃法，几颗桂圆直接泡水，颗数视口味自定。桂圆红枣汤（最佳拍档）：桂圆养心安神，缓解健忘、失眠，并且有一定暖身效果，特别适合体质偏寒、容易手脚冰冷、晚上难入眠的人。红枣能补气血，促进血液循环，畅通乳腺，一起搭配煮汤，暖身效果更好。用料：红枣100克、桂圆100克、水适量，做法：红枣桂圆去核。水煮沸，变小火放入桂圆，煮20分钟放入红枣，再焖煮20分钟。
大寒节气吃什么，民间有大寒节气吃糯米的说法，因为糯米能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、养胃、滋补的作用。而糯米制作的食品，最典型的就是八宝饭。糯米蒸熟，拌以糖、猪油、桂花，倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美，是节日和待客佳品。关于八宝饭的由来各有说法，一说是周王伐纣后的庆功美食，所谓“八宝”指的是辅佐周王的八位贤士。不过更加靠谱的解释是八宝饭源自于江浙一带，经由江南师傅进京做御厨才传到北方。如今宁波、嵊州、嘉兴也都保留着过年吃八宝饭的习俗。
