消毒柜是中国发明首创的产品，广泛的应用于酒店、宾馆、餐馆、学校、食堂等场所。消毒柜虽然本身是个好产品，得到很多专家学者的大力推荐，可是由于人们习惯于闲置它，所以感受不到消毒柜的实际使用效果，所以会产生消毒柜无用的“错觉”。一、消毒柜到底有必要购买吗？当然有必要购买，尤其是有孩子的三口之家或者有老人的家庭，由于老人和孩子抵抗力较差，需要时常对餐具、奶瓶、毛巾等进行杀菌消毒，所以购买一台既健康效果又好消毒柜很有必要。二、消毒柜有什么作用？既然购买消毒柜很有必要，原因自然要从它的作用说起。消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具。归根结底就一句：消毒柜就是用来杀菌消毒的。一般家用的消毒柜的作用就是对茶具、餐具、毛巾、孩子奶瓶等进行消毒。由于很多人觉得好像消毒不消毒并没有太明显区别，所以就出现了消毒柜“无用论”。
消毒柜的消毒方式：目前常见的主要分为高温消毒、臭氧消毒、紫外线消毒三种。目前的消毒方式都有缺点或健康隐患，随着技术的发展当然也出现了更先进的消毒方法，例如海尔光波巴氏消毒柜有无腐蚀、无异味、无臭氧危害的特点。这种健康的消毒方式，目前看来是一种更好的选择。
消毒柜的核心工作，就是杀菌，但是老式的消毒柜往往采用的是高温消毒，人们在使用时候常常会烫到手，而且有的餐具因处于高温环境的时间太长，而导致餐具碎裂，使用起来非常不方便。所以现在新型的消毒柜都是采用比较贴心的设计，不会伤害皮肤，而且还能把餐具进行全方位的消毒。净化异味，当家里做了“重口味”的饭菜（如：牛羊肉、火锅等）的时候，假如没有使用过消毒柜，那么碗里的气味会残留到下一顿饭，气味难闻不说，还很不卫生，所以这时候，就应该让餐具进行消毒。烘干餐具，它能采用70℃远红外中温烘干，结合它的自动除湿功能，有效将水分和异味除掉，防止细菌的滋生。大容量储存。总的来说，我们每天的活动范围比较广泛，不同程度的接触着很多细菌，稍不注意就有会引发细菌感染，甚至是其他疾病。尤其是对于有抵抗力较低的老人小孩的家庭来说，消毒柜的重要性是不可被忽视的。
事实上，人体每天都接触着很多细菌，由于我们身体具有免疫能力，所以细菌一般不能对我们造成多大的影响，这也就是很多人不使用消毒柜身体也很健康原因。当然这样的人群往往都是年轻人居多，所以抵抗力都比较强，但是对于老人和孩子来说，由于他们的抵抗力相对较弱，如果有害病菌乘机侵入就很容易得病。所以在家里有老人小孩或抵抗力较低成员的家庭，消毒柜是有必要配备的，就算不能保证他们不得病，却可以大大降低被感染的机率，同时追求高品质生活的朋友也可以考虑。
