吃大蒜不能减肥，没有证据表明吃大蒜就能减肥，减肥是要合理锻炼身体和健康的饮食。
蒜头的好处与坏处
在所有天然食物之中﹐生蒜是抗氧化剂的冠军。有十一大好处:
一﹐蒜头降血压﹐但是没有降血压西药的副作用包括性无能﹐头痛等等。
二﹐蒜头降胆固醇和血脂(三甘油脂)同时提高HDL降低LDL。 HDL是HIGH-DENSITY LIPOPROTEIN高密度脂蛋白﹐也有人简称为HDP高密度蛋白 俗称好胆固醇 LDL是LOW-DENSITY LIPOPROTEIN低密度脂蛋白﹐也有人简称为LDP低密度蛋白 俗称坏胆固醇
三﹐蒜头抑制血小板积聚成团而阻塞血管。血管闭塞就会引起心脏病发或者中风
四﹐蒜头能制止许多种引起人类病症的细菌和真菌的成长。是一种强力的抗生 素。能对付肠内寄生虫和病毒。开罗的埃及医生证明少量生蒜在一天之内消除 26个小孩肠中寄生虫引起的症状。三天之内彻底消灭全部小孩的寄生虫。经常 食生蒜使您的肠胃成为寄生虫的坟墓﹐长期保护您。蒜头是有效的伤风药﹐能 杀死伤风感冒的病毒。在俄国蒜头的别名是俄罗斯盤尼西林。它收敛鼻水﹐化 痰﹐镇痉和消炎。甚至有止痾﹐利尿和增加体内雌激素的作用。
吃大蒜能够减肥。
因为大蒜属于稍微刺激的阳性食材，能够有效的提高身体的新陈代谢并且降低身体的脂肪，它可以影响到身体某种瘦身成分的分泌，对于预防体重增加有非常好的功效。大蒜中的蒜素和其它一些事物搭配，更能起到强健身体的作用。所以常吃大蒜对健康和减肥都很有帮助。
但是并不是说单纯的生吃大蒜就能够起到减肥的作用，减肥最基本健康的方法就是合理的饮食和必要的运动，饮食尽量选择低糖低脂肪，坚持每天的运动和健身，那么吃大蒜能减肥吗，其实如果合理的食用，确实能够达到减肥的功效。
