2018年马上就要来临了,我们一般都会提前准备好年货,作为一名营养医师,我会准备哪些又健康又美味的年货呢。
首先,过年了亲朋好友相聚,家里一定需要备些零食,我一般会选择备些坚果类,如开心果,巴旦木,松子,瓜子,小核桃,榛子等,这些坚果富含蛋白质,不饱和脂肪酸,维生素E,矿物质等,对我们的身体很有益处,但它所含的油脂量也挺高的,如两个核桃就相当于半碗饭,因此每天一小把就可以了。
我还会准备一些水果干,如葡萄干,蔓越莓干,菠萝蜜干,猕猴桃干等,各种维生素,矿物质的量都挺高的,其中每天15粒葡萄干,可以帮助你补气养血。这些水果干糖尿病人尽量不要食用。
我还会准备的有山楂,在节日期间,难免会有很多的饭局,有时会使得我们的肠胃功能负担过重,那我们需要山楂来帮助我们健脾开胃,助消化。
在过年期间,尤其在寒冷的冬季,还会在家备火锅,那我们会准备一些黑木耳,香菇,猴头菇,金针菇,紫菜,海带,虾米,冬笋等食材,这些食材我们平时不可能天天食用,但是它们的营养价值还是相当丰富的,如黑木耳可以帮助降血脂,降血压,所含的钙,铁也很丰富,有补气,活血之功效。如紫菜含有碘,钙,磷等矿物质,可以清热化痰,软坚散结。
过年期间,新鲜的水果也是不可少的,不光包括时令水果,我们还可以准备一些热带水果,在过年期间,免不了大鱼大肉,我们可以适当吃点水果解腻。
在过年期间,有客人到来,我们都会准备好一些茶水招待客人,因此备上好茶叶也是必不可少的,在饮酒方面,我们可以备些葡萄酒,其所含的白藜芦醇,花青素,对我们人体也是大有裨益的。
为健康答疑解惑,营养界最会手绘的医生(微信公众号:王霞般若)
哈哈,作为女生,过年快递就会断,当然是储备好面膜、水乳、眼霜啦~多多益善
家里屯了开心果、杏仁、松子 大爱坚果类的食物!
大多都是吃的,像核桃、碧根果、巴旦木等干果;苹果、橘子、香蕉、柚子等水果。还有就是回我妈家的一些礼品。其他的东西都是我公公买的,今年的春节过得很幸福,啥都不用操心。
作为一个IT男,过年时候趁着商场优惠,给家里买了好多电子产品: 给爸妈换了新手机,给家里换了小米电视,给自己买了小米平衡车。。。。这可能就是IT男的年货吧
过年家里都会准备一堆的过年食品,开心果,花生,糖果,苹果,橘子,柚子还会准备很多的饺子皮来包饺子。因为过年象征的就是团团圆圆,几乎过年的每一天都会吃饺子。
各种坚果,大鱼大肉,反正过年就是用来肥的,这波不重起来我就亏了。





