果冻啊。我就是很爱吃果冻啊。可是我的哥哥是医生,他就是不吃。说是不营养的食品。它们不能被人体消化吸收,只是以胶冻的形式穿肠而过,对于消化能力比较差的人来说可能会在肠道残留。虽然这些胶状物质本身虽对人体并无害,最终都会被排出体外,但会影响人体钙、锌等矿物质的吸收,对人体健康非常不利。后来,知道了之后,我也是不再吃了,毕竟是为了身体好,少吃点垃圾食品,也是极好的。
罐装番茄酱。罐子里衬中的树脂含有双酚,这是一种会引起从生殖疾病到心脏病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素。研究发现,大多数人体内的双酚水平都超量,从而会抑制精子生长或损害染色体。每升的罐装番茄中就会有50微克的多酚,足以影响人们的健康,尤其是年轻人。罐装番茄酱是很不好的养生食品。
虾丸、鱼丸、甜不辣,蟹棒等等,这些以低值鱼为原料经加工的人造海味产品,往往大受人们的欢迎,特别是在吃火锅的时候。但是作为医生的话,我深深地知道海味产品,一般都是人造的,在人造海味食品中,含有食用明胶、色素、香精、增白剂等十几种添加剂。人造海味食品营养价值极低。然后自己对于这些也是深恶痛疾的。
我觉得腌制食品,医生的话,是绝对不吃的啊。他们是长时间放置的,很多营养成分都是发生变化,尤其是不利于身体健康啊。包括咸菜、咸肉、咸鱼以及其他腌制食品等等。根据相关研究显示,常食腌制食品者食管癌发病的危险性是不常食用者的2.79倍。
蛋黄派、巧克力派这类零食可谓是深受儿童的喜爱。虽然它是“非油炸”,但脂肪含量并不低。只要去看看包装背面的成分表就会发现,除了基本配料之外,剩余的20多种成分均为添加剂,是典型的高脂肪低蛋白的食品,所有口味都是用香精调出来的。
油炸食品是不吃的。我就是不吃啊。食物煎炸过焦之后,易产生多环芳烃,是一种致癌物质 。由于多数小摊上用的油长时间不换,一直反复使用,因此在高温下会产生致癌物。经常吃油炸食品,不但内脏会受到损害,更会有致癌的危害。





