俺也补充点上面各位没有提到的但是很重要的一个问题:保质期;各位知道小包装的油品的保质期是怎么计算的么?不是从压榨之后就开始计算,压榨之后还要在罐子里储存一段时间,具体的时间长度这个得看油厂的经营情况了。然后才是开始分装了,在生产线上分装时才会印上保质期标识的,也就是您在超市里面买到的商品。请务必注意,压榨后在罐子里面储存的时间是没有算到保质期里面的。也就是说,您买的油,假如还剩三个月的保质期,而实际上距离它的压榨时间可能已经超过这么长时间了。当然从食品安全管理部门的一系列化学指标上进行检测,或许问题不大。但是作为一个理性的消费者,还是有必要知会一下的。以上各位大神的解释一个基于现代实验科学的严密分析,一个基于传统饮食习惯的惯性推导,不可厚此薄彼,适合不同的消费人群。
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