不单单吃水煮大白菜可以减肥，吃其他水煮蔬菜也都可以起到辅助减肥的效果。众所周知，减肥就只有三种方式，一是抽脂，二是运动，三是节食。而吃水煮大白菜就属于节食类减肥方式。为了避免摄入太多油脂，很多人减肥就会选择吃水煮菜的方式，这种方式肯定是没有问题的，也是非常起效果的。而水煮大白菜是一种热量很低的蔬菜，用来辅助减肥的效果是非常好的。
白菜的营养价值还是很高的，含有丰富的维生素C和维生素E，还富含纤维素，可以促进肠壁蠕动，帮助消化，加快新陈代谢，预防便秘起到排毒通便的效果，另外所含的果胶成分也可以帮助人体排出体内多余的胆固醇。如果每天吃两餐清水煮白菜，控制热量摄入，一个月之内就可以达到很好的减肥效果。
娱乐圈中有众多女明星都验证了吃水煮蔬菜确实能够减肥，都已经有很多成功减肥的例子，不过这是需要强大的意志力才能够坚持下来的，不是每个人都能够做到。让我印象最深刻的就是蔡依林，作为亚洲舞后一定要时刻保持完美的身材，她自爆饮食就是一碗小米饭，一切的菜都是水煮，这样坚持了很多年，才一直保持着纤瘦的身形。还有“金马影后”马思纯，因为是易胖体质，受到很多嘲笑，为了能够让自己上镜更好看，每天也只是吃水煮蔬菜，还要做大量的运动，现在也非常具有成效。
“小燕子”赵薇也在微博上晒过晚饭就吃水煮青豆，减少热量摄入，快速减肥。“紫薇”林心如晒的饮食也都是清淡不油腻的水煮菜，不过种类还比较丰富不是单一的水煮白菜。以马甲线反黑的袁姗姗，减肥食谱也是非常简单，午餐只吃一份蔬菜沙拉，已经不是水煮了而是生吃了。汪小菲的老婆大s，产后立志减肥，一个月瘦10公斤，也是午餐只吃两片肉和两碗烫青菜，连饭都不吃。不止除了女明星们，不少男明星也会选择吃水煮菜的方式来减肥。像黄晓明、释小龙、邓超等很多男明星都加入水煮菜减肥行列。还有去年让人刮目相看的“于妈”，减肥成功立马从油腻大叔变为青春帅小伙，在微博上晒出了自己的减肥餐，水煮青菜加一碗粥。
如果长期吃水煮菜，虽然有利于减肥，但是容易营养不良，使身体过度虚弱。并且单一的饮食不能满足身体所需营养，所以要健康减肥还是要饮食多样化及时补充营养，少吃热量高的食物，控制好热量摄入，主食还是要吃点的，可以选择玉米，红薯，燕麦等饱腹感强热量低的食物替代米饭面条，更要加强运动，坚持下去就可以慢慢瘦下来了。
可以，我就是听同事说吃水煮大白菜减肥才试的。她是每个月吃三天，吃了六个月，从一百五十斤减到了一百三十斤。我那阵子也涨了几斤，所以也就吃大白菜减肥了。我刚吃第一顿时觉得挺好吃的，等中午吃时就觉得难吃了，因为没有咸淡，稍有点恶心的感觉，觉得自己坚持不下去了，晚上没坚持住，就想吃点有味道的东西，就吃晚饭了。但没吃主食，吃了一些菜、肉什么的。第二天开始，还是早、午吃水煮大白菜。我是一个早、午饭容易控制住的人，晚上漫漫上半夜，嘴总不想闲着，所以晚上不吃主食，不限鱼肉，控制水果。但因为吃了几顿大白菜，胃感 觉有点小了，可以控制住少吃点就饱了。这样吃了十一天，能掉了六、七斤吧。就停了。过了十多天，又吃了三天，再就偶尔吃一次。算是保持没涨时的体重。
水煮菜能坚持才是好的。我从1月份开始减肥，到目前已经快两个月了，减掉了20斤，我是运动加节食，早餐基本就是两个水煮蛋。不吃蛋黄。午餐正常吃。晚餐水果或者粗粮。坚决不吃米饭面条一类
然后晚上运动一个小时，运动我是看到啥有效就做啥。还在摸索。每个定性
刚刚开始控制饮食的时候。真的掉的非常。半个月不到就瘦了10斤，后面慢慢的就掉的慢了。不过一个星期也能掉2斤这个样子，我原本体重是160多点，现在马上到140了
现在上班。同事都会说我瘦了好多。说实话，听到这些感觉非常值得。
我的目标想减到100，因为我也不太高，1米6，所以只有到100才会苗条，我腿好粗，现在重点减腿，上半身容易瘦
可以是可以，但是应该对身体伤害挺大的。说说我的减肥饮食和方法吧，早上低脂牛奶泡燕麦，中午小半碗饭和炒蔬菜或者炒牛肉，下午一杯低脂酸奶，晚上一碗粥配水煮蛋。之后快走30分钟，慢跑20分钟。夜宵是一杯低脂酸奶和水果或者每日坚果一袋。本人上班族，上班坐着不动的那种。三个月瘦了25斤，算是比较健康的减肥方法了，虽然有点慢。😁
可以是可以，但是很伤身体，不建议，其实少吃就行了。最近因为肺炎学校又不开学所以在家很久了，熬夜看手机日夜颠倒。早上十点多睡晚上七点多醒。所以我一般只吃晚上那餐，正常吃，我的饭量很大，我的一碗饭大概等于普通碗的三四碗。然后看到早上因为懒所以不会吃早餐直接睡，当然有时中间忍不住会吃桶面还有金味的麦片，都是热量很高的。然后大概一个月，瘦了七斤。可能是我的基数大，我一月放假回来是192，现在183
水煮大白菜我到没试过，我是主食少吃菜为主食鸡鸭鱼肉照吃，再加上每天最少一个小时的快走，从119.8减到现在的101.8真心的不容易，特别是晚上经过夜市，那简直是青口水长淌我说的实话别笑我，然后我就很纠结是要美食饱餐一顿还是要小码的衣服美美的！！我靠自己的毅力坚持了偶尔也偷吃一次，也没事😜我儿子才四岁他都说妈妈瘦了就是好看穿啥都好看，就为儿子的这句话坚持到底！
