把金桔一切二，加冰糖和水一起煮15分钟，然后把金桔水服用即有化痰止咳的功效。金橘果实含丰富的维生素A和维生素C，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金橘亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
洗净生食，把金橘的果皮和果肉一起咀嚼，稍微停上几秒钟，我们会感觉喉间津润、满口生香。起到润嗓和止咳的目的。
做成金桔饼吃。金桔做成饼，然后在做的过程中加点冰糖，会让金桔止咳的功效更容易发挥出来，而且还比较可口。
当水果吃。金桔本身就是一种水果，饭后食用一点或者咳嗽的时候坚持吃一段时间，就能起到止咳的功效。
橘子皮有治疗咳嗽的功效，可以取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。
金桔泡蜂蜜茶。蜂蜜本来就有止咳的功效，再加上金桔，更能起到止咳化痰的功效。
