小米粥的好处在于可以开胃和有利于我们的肠道，常吃小米粥对于体质弱的人是很好的滋补，小米粥有除口臭杀细菌的功效，小米粥能够补气和养血，特别适合孕妇食用。
小米的碳水化合物能维持脑细胞正常功能，所含铁、磷补血健脑。自古就是补益脾胃的佳品，可以修复受损胃粘膜，膳食纤维助于肠道运动。
小米含有丰富的氨基酸、维生素、锌、钾、铁、磷、膳食纤维。
小米味甘咸、性凉。入脾、胃、肾经。
具有清热解渴、健脾和胃、补益虚损、镇静安神、消除积食等功效。
小米粥可以养胃，胃好了身体就会好，常喝的人明显起色有所改变。
开胃养胃促进肠道消化功能，对病人也有好处
小米煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃,有健胃消食、滋阴安神之功效，但是小米的蛋白质不如大米。对保护肠胃和减肥特别有好处。
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