买水果最重要的是新鲜,再好的品种如果不新鲜味道都会大打折扣,所以时令水果很重要。比如前几天我收到朋友寄过来的荔枝,皮薄肉厚核小,甜度还特别高。在我的冰箱里躺了两天后,由于之前在路上经过了两天的奔波,风味已经不好了。选择那些颜值高的水果,很多长相奇特的水果多半有大家很反感的生长激素,尽管它并不可怕。果品饱满、颜色匀称、大小适中的水果多半味道也很好。
榴莲,很多人喜欢,但不少人不会挑选。榴莲首先选择果型饱满的,圆的,长得歪瓜裂枣样子不能要,那种出肉低。果型挑好了就要辨别是否熟了,榴莲是否熟了,第一可以摇晃榴莲,能够听到榴莲肉晃动说明熟了;第二用手按榴莲,按的动也熟了;第三闻气味,有很浓郁的榴莲味,榴莲开口等都熟了。熟的榴莲吃起来香甜糯,如果吃起来嘎嘣脆,没味,肉硬等就是生的。
感觉橘子有弹性,那么这就是好橘子,因为要是橘子太硬了,吃起来会很干,而要是太软了,可能是放的时间太久了,最后要挑选苹果的种类,一般我们要买小橘子,因为味道十分的甜,而大橘子里面总是有仔,吃起来不是特别方便。
选择水果必然要考虑的因素就是新鲜。只有新鲜安全的水果才是有营养价值的,与其图便宜买不新鲜的水果,不如把钱省下来买其他东西,如果有既新鲜又便宜的水果,比如促销的,当季的,当然最好不过。
猕猴桃最好选头尖尖的,很多猕猴桃头像鸭子的嘴巴,而这种事使用了激素,挑选的猕猴桃颜色要接近土黄色,是日照充足的象征,也会更甜,猕猴桃整体软硬一致,若一处软的话,很有可能是坏烂的。
苹果我们挑选的时候,必须要挑选个大的,要是富士苹果的话了,我们可以选择竖条纹的苹果,这是我老爸在种植苹果时候自己发现的,竖条纹的苹果吃起来特别的脆,特别的嫩,特别的甜。





