最好不要喝。从营养卫生的角度来说，茶汤暴露在空气中，放久了易滋生腐败性微生物，使茶汤发馊变质。 另外茶汤放久了茶多酚、维生素C等营养成分，易氧化减少。因此，隔夜茶虽无害，但一般情况下还是随泡随饮好。
菊花茶是属于养生茶的一种，不同的茶所拥有的营养价值和功效都是不一样的。我们现在食用任何食物都会出现隔夜的问题，食物也是相同的道理每当做出来的菜还没有吃完那么就会隔夜到第二天再食用，这样的做法茶也是会出现这样的问题。
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