限制脂肪和胆固醇的摄入；提高植物性蛋白的摄入，少吃甜食；我们的膳食中的低脂低糖食物，如小米、薯类
2.严格选择胆固醇含量低的食品，如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等，尤其是多吃含纤维素多的蔬菜，可以减少肠内胆固醇的吸收。
二、降脂水果
1、苹果
苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。
2、山楂
山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。
3、香蕉
香蕉含有丰富的去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺，主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓等功效，香蕉的果柄却具有降低胆固醇的作用
4、猕猴桃
猕猴桃是含有维生素C、E、K等，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品
5、荔枝
荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等。
三、降血脂茶
1、山楂荷叶饮
山楂30克、荷叶12克，加水500毫升，文火煎煮20分钟，取汁饮用。
2.、亦舒堂：火麻茶饮
莱菔子、葛根、决明子、桑椹、槐米、黑木耳 、黄精、火麻仁、番石榴果，瑶族百年配方，9种药食同源原料科学搭配而成。效果更好，不要自行搭配
多吃粗粮，粗粮没有经过精细加工能被人体吸收的营养比较低，再加上粗粮中的膳食纤维会增加肠胃的运动，使得人体营养吸收的时间更短了，相应地，吸收的营养就更少了。所以高血脂的人多吃粗粮是可以控制血脂的。但是在选择粗粮的时候要注意了，要选对粗粮品种对控制血脂更有效。有高血脂的可以选择燕麦、荞麦等，燕麦是有确切证据证明是可以降低胆固醇的，而荞麦则有辅助降脂的作用。此外，每天合理安排运动，可以消耗身体过多的脂肪，还要改掉以前可能有的一些坏习惯，比如抽烟喝酒等。
首先要说重头戏：就是生活方式的调整，主要包括运动和饮食控制。饮食主要是低盐低脂，根据个人口味逐渐调整，比如逐渐增加蔬菜量，逐渐减少高脂高糖食品的频率和量，不过本条说起来容易做起来难，上述办法也正是很多人非常、非常难以做到的，正所谓江山易改，本性难移。面对美食，很多人都无法拒绝；而一提到坚持运动，那更是要了命了。所以只有极少数人，能够做到严格控制饮食、严格加强锻炼，大部分人还是当做耳边风的！
饮食是改善高血脂、降低血脂最为有效的方法。在平时的饮食中，注意少油、少脂肪、少盐、少糖类等。同时，可以多喝水，就是平时我们生活中的白开水就可以。我遇到一个患高血脂人士，平时喝一些水，然后加上锻炼，基本上血脂在半年左右，就降下来了。当然在喝水的时候，注意肾脏有炎症、或者肾脏有疾病的需要多多注意饮水量，因为肾脏有炎症的时候，滤过能力受到限制，需要减少饮水量的。
高血脂是指血脂的含量过高，而要降低血脂，要注意日常饮食，管住嘴，还要迈开腿，如果有一些坏的生活习惯也要改一改了。首先在控制饮食方面，血脂中的脂类包括脂肪、胆固醇等，所以控制胆固醇、脂肪、淀粉的摄入，少吃富含脂肪、胆固醇的食物。
改变过去的饮食结构，特别是早餐结构；第二，用搅拌机打碎食物方便消化，担心营养不足或可引入膳食补充剂；第三，不能有损肝脏的行为，例如不开心（整天愁眉苦脸）、熬夜等；第四，维护肝脏。
