一定要吃主食:不能因为要减肥或者有糖尿病等原因就不吃主食,否则容易饥饿,导致吃太多油腻或不健康的副食,结果更容易引起肥胖症和高脂血症。
荤素搭配;即使中午一碗面条,也要蔬菜的搭配,现在很多饭馆都有拼盘凉菜可以选择一些蔬菜拼一下。
②干稀搭配:建议先喝稀的,再开始进餐;因为我们本来的吃饭的时间紧张,相对会加快吃饭的速度,吃饭过快很容易让我们吃的太饱。饭前先喝汤或流食能让肠胃有个适应缓冲的时间。在进食能减少吃的过饱。
油脂别太多:一是要控制摄取肥肉,而是烹调用油也要控制。喝汤的白瓷勺容量为10克左右,一餐用油量不要超过一勺。在外吃饭油脂摄入会比家里多,尤其要注意控制。
③吃到七分饱:午餐占每日食物摄入量的40%,午餐如果吃的过饱,身体中的血液将集中到肠胃来帮助消化吸收,在此期间大脑处于缺血缺氧状态 ,就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间,进而影响下午的工作效率。
菜品要多样化,每餐要有优质蛋白质的摄入如:适量的鱼、虾、肉以及豆制品;多吃蔬菜和水果。





