血管虽说管道，但绝不是和下水管道一样可以清洗的。吃下去的菜是在肠道，和血管完全两码事。如果说把肠道洗干净，确实是有这样的菜，比如“番泻叶”，也就是我们常说的泻药，吃下去之后可以抑制肠道对葡萄糖、钠和水的吸收，增加肠腔内容积继而刺激肠壁反射性地使小肠和结肠蠕动增强，俗话说就是“飞流直下三千尺”。肠道水分多了，快速蠕动，自然可以起到清洁的作用。但是这属于“猛药”，拉肚子的难受，你懂的！
我觉得人体的血管就像下水管，长时间容易积聚垃圾，需要经常清洗。餐桌上的一些天然食物成分就具有清洁血管的功能，所以在桌上被称为“血管清除剂”。所以我觉得木耳可以，木耳是菌类家族成员，作为有名的“血管清道夫”，木耳中所含的腺嘌呤核苷，能降低血小板凝集，防止血栓形成，降低血脂和胆固醇，延缓动脉粥样硬化，有益于防治冠心病与中风。
芦笋芦笋味甘、性寒,归肺、胃经,有清热解毒，生津利水的功效。富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质，是具有较高营养价值。另外芦笋富含芦丁、天门冬酰胺等物质成分，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲。
我个人觉得茎叶类蔬菜更有利于健康。所以，像芹菜、菠菜等以茎、叶为主要摄入物的蔬菜，会更加有利于血管。但不管是任何食物，过量摄入都不如均衡摄入，营养均衡是保证膳食营养最好的饮食习惯，而只食用其中一种或者两种蔬菜，或许也不利于我们的健康。
枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝，同时枸杞子其含有的亚麻酸、亚油酸等物质，能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆 固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和心血管疾病有一定的疗效。
我觉得是洋葱，洋葱中所含的槲皮酮能抑制血小板凝聚，对抗血栓形成。它还能阻止自由基对动脉血管的损害，使动脉血管内壁光滑，富有弹性。同时，洋葱中含有的前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，降低胆固醇和甘油三酯水平。
