俗话说，“病从口入”，污染的食品和饮料是疾病的主要来源，对疾病的预防和控制也主要由此入手。不管是孩子还是大热都要做到安全进食，安全进食的原则就是不可随意吃喝。要进食刚煮好和完全煮熟的食物。不吃生食，烧煮可杀灭细菌。勤洗手和清洁器皿。取食前必须用肥皂和水洗手，自来水是安全的。不吃冰块，除非是处理过的水所制。不然会很容易引发腹泻等问题，在家里的时候我也是严格管控着饮食问题，对于小孩子来讲腹泻实在太容易引发了，天天跑医院可不是闹着玩的，还是小心为上。
我说特别是小孩，腹泻要吃中药，义乌话叫青枫，拉肚子大人小儿七个青枫头，长拉肚子而且拉出来，有白有红，对吃饭正常，该吃青枫的根吃二次就好，我家里人每次拉肚子腹泻都会吃点这样的中药，只要肚子不舒服或者有苗头都赶紧吃，还是蛮管用的，你要说预防除了日常生活中自己注意卫生之外，其他的还没什么好预防的，只要注意卫生就不会腹泻。
病从口入的道理大家都知道，饮食卫生是预防胃肠道疾病这是重之重。流行性腹泻就是饮食了带病菌（如大肠杆菌等）的食物造成肠道细菌紊乱引起的消化不良。饮食卫生是预防流行性腹泻的关键，对腹泻物进行严格消毒处理可以切断传播途径，防止大面积流行。
如果腹泻次数不多，每天小于5次，且每次的量少，不超过100ml的水分的话，可以通过饮食补液，例如多喝淡盐水等。如果超过上面的数据的话，容易出现全身脱水甚至休克的可能，那么就需要到医院给予静脉补液。
预防主要是切断传染源，远离易感人群。远离传播途径。首先要做到的是勤洗手，然后就是去卫生间的时候不能和病人公用一个卫生间。尽量吃新鲜的食物。多喝水，注意睡眠。多休息。
流行性腹泻的特点是流行。这也就是说造成腹泻的病菌可以互相传染，病菌可以离开人体存活在其它食物上，经食物互相传播。预防的重点当然是食物消毒，其次就是腹泻物的消毒处理。
