有机食品应该更为健康一些,研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。
个人认为,有机食品是标准最高、最苛刻的食品,它是基本上不使用农药、化肥等的食用农产品。
有机食品一定是好东西,否则凭什么贵那么多?比如有些蔬菜?水果就特别好吃,有些肉类特别的香,贵点那是物有所值!
有机食品的生产和加工,不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质,所以有机食品是一类真正来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品。
我们平常说的“有机食品”不是化学上的概念——分子中含碳元素,而是指采取一种有机的耕作和加工方式得到的食品。
有机食品是指来自于有机农业生产体系的食品。通过有机食品认证机构的认证,证明该食品在生产、加工、储存、运输、销售的任何环节都要符合有机食品的标准。






