我觉得不能单纯喝红糖来补血，特别是有贫血的患者不能单纯吃红糖补血。因为红糖是植物提取来的，主要成分是糖分，可能含有一些维生素和微量元素，但红糖的营养成分对于制造一个完整的血红细胞来说提供的材料原料肯定是不齐全的，植物所提供的蛋白和脂类对于人类是不齐全的，植物蛋白缺乏人体必须氨基酸。以单纯喝红糖对补血是不科学的，如果贫血单纯喝红糖也是治疗不好的。
我觉得红糖并不能补血，而单吃红枣的补血作用很小。贫血时需要补充的铁是血红素铁，即主要存在于肉类食物中，容易被人体吸收的一类铁。而红糖、红枣中所含有的铁是非血红素铁，这类铁主要是存在于植物类食物中，必须经过转化后才能被人体吸收。由此可见，红糖、红枣并非是“补血圣品”。
红糖水就是红糖用热水冲开的水。每天喝适量的红糖水对身体是有好处的，它能促进血红细胞的分裂，使身体内血液的质量得到保：将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效，到达补血的效果，红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。
我爷爷是老中医，他认为红糖性温健脾胃，能够补血，但是如果单纯看物理性质，它更多是作为一种养生食物，只是具有中间媒介的作用，不能当药使。不过喝红糖水也有好处，能及时补充微量元素和维生素，补充能量，增加血容量，以维持正常代谢功能，延缓衰老。
女性容易贫血平时经常说红糖，这些补血精选红茶有一定的补血效果，但是补血的效果并不是非常明显，红糖中含有比较多的铁元素，但是多红糖并不一定就能补充身体需要的血，平时可以多吃一些绿叶蔬菜，具有补血的功效，多吃红枣能够补充气血。
红糖就是可以补血的，还可以养颜，只是受西方人思想影响，只看成分，有糖，妈呀长胖，其实不然，。另外红枣也补血，但是得制一下。草药补血当归加黄芪，这是一对互长的“哥们”，泡水时黄芪多，补气力度加大，当归多，补血力度更强。
