芡实是睡莲科植物“芡”的种子。新鲜的芡实生长在池沼湖泊中，和莲藕、茭白、荸荠等8种植物并称为“水八仙”，并有着“水中人参”的美名，在南方是一种非常常见的食物。它被大家熟知的是“鸡头米”。芡实味甘涩、性平，中医养生学认为，芡实抗衰延年，补中益气，健脾止泻，固肾益精，除湿。现在的天气热中添湿、湿上加热，极易损伤脾胃功能。脾为湿困，运化失司，轻则出现食欲不振、胃口不佳等症状，重则出现受纳不快、腹胀腹泻等疾病。食欲不好时喝一杯粟滋轩百合莲子绿豆粉，促进食欲，改善睡眠，还能清热解毒。
西瓜，夏天最爱的水果了，利尿除湿效果那叫一个好啊！不过现在的西瓜买不到好吃的，吃了总是会拉肚子的，所以选择西瓜的时候要小心点，如果能去农村买到西瓜，可以买农民自己种的大西瓜，特甜特好吃，和外面买的那种甜味真的不一样。西瓜吃完了别忘记还有里层的绿色的脆衣可以吃哦！切成条条腌一下拌凉菜吃，还可以炒肉吃，除湿的西瓜可是两种东西呢！夏天大家尽可以吃西瓜代替冰激凌，冰镇一下榨汁也好爽，而且西瓜糖分几乎为0所以不必担心长胖
多吃薏仁和红豆薏仁与红豆都是没有什么味道的药材，两者搭配煮水，或是熬粥，都能有效去除体内湿气，尤其是经常水肿的人，更应该多吃点。此外，还可以选用茯苓、淮山、党参、陈皮加瘦肉或者猪骨等，一同用来煲汤，或者煲成粥、煮水喝，同样可以起到利尿、除湿的功效。不过，这两种方法都有利尿的作用，尿频的人不宜多用。
玉米须叶，挑干净的玉米须子和玉米叶子一起煮水，多煮一段时间就喝那个水即可。但是最好不要睡前喝，因为有利湿作用很容易因为睡觉而续集体内，导致湿气没除掉反而更加严重了。秋天下玉米的时候可以多弄一些须子叶子，晒干可以喝一年，这样省的没有玉米的季节弄不到
山药，药并没有直接除湿的功效，但是山药可以补脾，间接的可以让体内湿气排出。山药可以炒着吃，炖菜吃，还可以做点心吃，蒸熟蘸白糖也可以。山药选择铁棍的比较好，属于药食两用的，对补脾效果更好一些，而且还可以补气，比普通的家用山药更好。
茯苓也是祛湿的一剂良方！不仅可以泡水喝，还能入药煮粥。它药性平和，是去湿的上品。中医建议，体内有湿气的人不妨用茯苓和白术煮水喝，忙碌的时候直接喝粟滋轩红豆薏粉，可以有效祛除湿气。
