很明显是鱼皮胶原蛋白好，要不然也不会跟大家推荐了，为什么鱼皮胶原蛋白好呢？以蒂芬妮的深海鳕鱼胶原蛋白为例，鳕鱼皮源于阿拉斯加湾400米深海，对水质和环境的要求很苛刻，它里面的胶原蛋白含量丰富，其氨基酸的含量，鱼皮的弹性，厚度远远高于其他鱼类，用现代技术提取营养成分，有极高的生物安全性，也很容易被我们人体吸收。
我觉得是鱼皮胶原蛋白肽比鱼鳞胶原蛋白肽好，因为我们都知道，从小吃鱼都是把鱼鳞去掉的，如果鱼鳞里的胶原蛋白肽比鱼皮里面的好的话，吃鱼的时候不就把鱼鳞一起吃了吗，就我们从来都不吃鱼鳞这一方面看的话，肯定是鱼鳞胶原蛋白肽没有鱼皮胶原蛋白肽好。
首先，鱼胶原蛋白优于其他动物皮层提取的。其次，鱼皮跟鱼鳞提取的含量差不多，而且鱼鳞的偏贵 。最后，我个人比较爱买鱼胶原蛋白维c维e粉，因为比较好喝。 就当固体饮料喝了有时候。
鱼皮和鱼鳞提取胶原蛋白的主要差异在鱼鳞的重金属上，而过量摄入重金属对人体 伤害极大，脱出重金属又会产生其他杂质的污染。所以还是鱼皮胶原蛋白肽好。
当然是鱼皮胶原蛋白好了， 胶原蛋白十大排行榜上靠前的几个品牌都是鱼皮胶原蛋白，像vikki,carena，雅铭，法澜秀等都是鱼皮胶原蛋白。
胶原蛋白含量占鱼体总蛋白的25%~30%，主要分布于鱼鳞和鱼皮中。鱼胶原蛋白又分鱼皮胶原蛋白和鱼鳞胶原蛋白。一般认为，鱼鳞中因没有血液循环而不容易受到环境污染，所以鱼鳞胶原蛋被称为最安全的胶原蛋白。鱼鳞胶原蛋白肽价格比鱼皮略贵，采用鱼鳞制备胶原蛋白成品率略低于鱼皮胶原蛋白，但鱼皮鱼腥味要比鱼鳞胶原蛋白肽腥味更重。有研究表明，鱼鳞胶原蛋白粉的蛋白质、多肽含量、羟脯氨酸含量（衡量胶原蛋白好坏比较看重这个）、矿物质含量等均高于鱼皮胶原蛋白，见下表。因此鱼鳞胶原蛋白要优于鱼皮胶原蛋白。
