我知道在体内的水分潴留状况和摄入钠的数量密切相关。一些血液循环不好的女人,尽管心脏、肾脏并无疾病,但却简单发生轻度的水肿,特别是月经来潮之前的几天,这种状况更为显着,脸上都看起来肿肿的。激素水平所带来的水分潴留添加状况,再加上大量摄入盐的效果,会加剧腹胀、脸肿、头疼等不适感觉。
惹头疼。我知道很多人都曾有这样的经验,吃了一顿丰盛的浓味大餐之后,就简单发生头疼的状况。有最新研讨让受试者别离食用高盐、中盐、低盐的饮食各30天,成果发现,每天吃8克盐的人比那些吃4克盐的人头痛的次数多。
在烹调的时分,我觉得特别是炒蔬菜时,假如早放盐,蔬菜安排会被“腌”出水,失去了细胞结构的维护,直接接触高温,会添加水溶性维生素如维生素C的损失。
我认为丢失钙。钠摄入量过多的时分,身体会努力排钠,但一起会添加尿钙的排出量。对于钙摄入量正本严峻偏低的国人来说,这简直是落井下石。
我觉得会促进多种胃病的发生。流行病学查询标明,盐摄入量和胃癌危险之间有正相关性。也就是说,饮食清淡少盐是有利于防止胃癌的要素。
我知道危害肾。剩余的钠要从肾脏排出,故而多吃盐就会大大加剧肾脏的担负。人们都知道,肾病患者要严厉控盐。






