水分：人体组织液中含水量达72%。当人体水分减少时，会使皮肤干燥，皮脂腺分泌减少，从而使皮肤失去弹性，甚至出现皱纹。因此，为保证水分的摄入，正常人每日饮水量应不少于1200毫升。
含维生素B2的食物：维生素B2也叫核黄素。它的功能是保持皮肤新陈代谢正常，维持皮脂膜的健康状态。主要食物来源：动物肝、肾、瘦肉、奶类、蛋类、大豆及其制品，绿色蔬菜。
含维生素E的食物：维生素E可提高维生素A的吸收率，减少和防止皮肤中脂褐质的产生与沉积，减少色斑的出现。主要食物来源：植物油、大豆及其制品、绿豆、赤小豆、黑芝麻、核桃、鸭蛋、大蒜、菠菜、鲫鱼及海虾。
含钾食物：钾对维持皮肤和机体的酸碱度，维持细胞内的渗透压和新陈代谢正常必不可少。主要食物来源：麸皮、豌豆、大豆、马铃薯、甘薯、萝卜、榨菜、花生、海带、紫菜、肉松、咖啡、茶味等。
含铁、锌丰富的食物：皮肤的光泽红润，需要充足的血液。铁是构成血液中血红蛋白的主要成分。锌也是体内不可缺少的微量元素，它参与人体的各种生理活动。锌在皮肤中的含量最高，约占20%以上，决定着皮肤的光滑和弹性程度，有“皮肤是锌镀”之说。因此，应适量多吃富含铁、锌的食物，如动物肝、蛋黄、海带、芝麻酱、瘦肉、牡蛎及海产品，以促进皮肤的健美。
维生素A是最佳“保湿营养剂”
维生素A是复杂机体必需的一种营养素，它以不同方式几乎影响机体的一切组织细胞，对于女性的皮肤保养和机体抗衰有着重要的作用。冬季干燥，缺乏滋润的皮肤总会粗糙得像砂纸？维生素A是你的最佳“保湿营养素”。维生素A能够有效改进肌肤的锁水功能，并加强肌肤的抗氧化功能，从而能够保持肌肤水分，并恢复肌肤的水润弹性，延缓皮肤衰老。
其次，维生素A可以调节皮肤表皮及角质层的新陈代谢，抵抗细菌及辐射危害，让皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效。一旦缺乏维生素A，上皮细胞的功能减退，会导致皮肤弹性下降，干燥，粗糙，失去光泽。
维生素E 有效延缓皮肤衰老
无论是延缓衰老还是调经美颜，都离不开维生素E的作用!维生素E具有强大的抗氧化能力，是体内最主要的生物自由基清除物。它可以阻断细胞膜中过氧化物的形成，使细胞免受自由基的损害，从而保持细胞的年轻活力。同时，维生素E能够稳定细胞的蛋白活性结构，直接帮助细胞抵抗紫外线、污染物、辐射的侵害，防止皮肤因为隐形伤害而失去弹性、提早老化。另外，维生素E还可以调节雌激素。雌激素对女人的内分泌和身体发育发挥着重要的作用，还会影响你的皮肤和容颜。维E可以使女性雌激素浓度增加。
