老人在喝牛奶前不要吃酸性水果(橘子、橙子)，避免水果中的果酸与牛奶中的蛋白质发生凝固，影响肠胃对牛奶的吸收。
市面上销售的牛奶大多数是经过科学灭菌封闭包装的，可以直接饮用。如果需要喝热奶，可以“隔水加热”，将鲜奶袋放进热水中5分钟即可。高温煮沸牛奶不仅牛奶色、香、味降低，而且还会产生其他物质，降低营养价值。
在看我看来老年人的牛奶一般还是订的鲜牛奶酸奶比较好，比较新鲜，订的鲜牛奶有益老人消化对胃好，还有营养，奶粉多少都是上火的东西，喝时间长了会引起便秘，对来年人的身体不好。
看科普节目还是什么来，说老年人喝多了牛奶对眼睛不利，要适量喝牛奶，其实我自己也喜欢喝纯牛奶。
要喝补充蛋白质的牛奶，牛奶中的乳蛋白质消化吸收率高，多喝牛奶可保证有足量的蛋白质摄入。
老年人喝牛奶可以获取人体必需的不饱和脂肪酸，如亚麻酸和花生四烯酸，其中亚麻酸有显著的降低血胆固醇作用。
神小扣
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