在南昌生活了四年，最常见的特色小吃就是粉蒸肉，米粉蒸肉是南昌人最爱的本地美食之一，每年不分时节，想吃的时候就让家里人做一碗，猪肉拌着米粉，加上少量的料酒，盐、味精、葱末、姜丝等放进锅里蒸熟，开盖那一瞬间，整个厨房都散发着浓浓的香味。肥肉放在上面，瘦肉放在下面，这样的话肥肉的油就会渗入到瘦肉里面，口感更好，是妈妈的味道也是家乡的味道。
说到小吃，作为一个纯种的南昌人是最有发言权了，我觉得好吃到没朋友的特色小吃就是瓦罐汤，民间饭庄瓦罐汤的是采用古来的煨制工艺，在专业瓦缸内进行煨制而出，以土质瓦罐为容器，加以食物配以纯净水为原料，以硬质木炭火恒温六面体受热，煨制出的瓦罐煨汤原汁原味，而且更含有很高的营养价值。
煌上煌，当之无愧的第一名，可以说“没有一个南昌人，不吃‘煌上煌。更没有一个江西人，不爱‘煌上煌”。口味干、香、辣，“酱鸭、鸭翅和鸭脚是招牌，腐竹、藕片也不错，嚼着过瘾。
七西烤冷面，纪念馆旁购购商城烤冷面，第一次吃的时候很是新鲜，自己再加上一些爱次的培根，金针菇，鸡脆骨什么的，一份下来很满足口感有嚼劲弹性满满啊，更加喜爱甜辣多点。
小笼包，来到南昌，不吃一笼灌汤都不好意思说你来过南昌，清晨点上一笼，夹起一个胖乎乎的小笼包，一口咬下去，那鲜美的卤汁在你的嘴里爆开，唇齿留香，那味道，简直美滋滋!
糊羹，糊羹是江西南昌著名小吃，又名福羹。江西糊羹始于元朝开始，江西地区过年传统菜式。有着数百年的悠久历史，其特色是香气浓郁，荤素搭配，羹浓味美。
