我说的是一个云南的菜,不能算吐槽,算是一桩糗事吧。那是我很老婆第一次正式约会,老婆比较喜欢云南,我就想着找一个云南风味的餐厅。当时我们怕吃不完,点了一个烧牛肝菌,一个凉拌鱼腥草,一个汤。这是服务员推荐的云南特色菜,确实比较有特色,牛肝菌真的好吃,也是真的贵,本来是怕吃不完,没想到吃不下,鱼腥草那个原生态的味道确实不太容易接受,我就着一碗米饭吃了十分之一吧,我老婆一直笑我,现在提起来要去云南我都会想起来鱼腥草。
作为一名励志吃遍世界美食的爱国吃货,我们的征途不仅仅在大陆,更要包括港澳台。虽然目前脚步不能到达,但美食的路上永不停息。当你吃了无数次的澳门豆捞,终于有机会去澳门,这才发现那里没有一家澳门豆捞,后来才知道,这些餐厅都是内地老板开的,只不过为突显高大上,坑爹了一把。其实澳门真正有名的小吃是猪扒包和蛋挞,味道很正。
烤乳扇,感觉就像一种没啥嚼劲的面皮,粉坨坨的,比较涩口,还有一股酸味和奶味。嚼没两下就成了糊糊,吞下去,还有股子说不明道不清的奶膻味。总之,整体而言是比较寡淡的东西,犹如掺了奶粉的细面饼。
上海的生煎,汤包,这个完全在于有些黑心商贩,一味考虑赚钱而不重视口味,把鼎鼎大名的生煎和汤包做砸招牌了。让很多慕名而来的吃客觉得上海生煎,汤包不过如此,还不如自己老家舶来的。
榴莲雪媚娘,我没吃过也没听过这名字,但总觉得名字像水果夹心,味道能差到哪里去,但真实的情况是咬了一口就后悔了,黄黄的皮包着油腻腻的奶油,就是个加了黄色素的面皮儿包着廉价奶油。
老北京有很多名小吃我都无法认同,例如炸糕啊,炒肝儿啊。但其中我最不能认同的还是豆汁儿,喝一口感觉整个人都乌云密布了…真的,再也不敢和第二口。






