每次早上上班路过这些热气腾腾的早餐店,都会觉得今天又是美好的一天,尤其是炸得喷香的油饼油条,金黄滴油的晾在铁架上,再加上一杯热腾腾的豆浆,只需几块钱就是一顿美味的早餐。
武汉传过来的小吃,醪糟香米粑。在长沙我是很少见,以前读书的时候在别的城市见得多,叫法也有些区别,有的地方也叫“蛋烘糕”“米粑粑”,不过都是同一做法。
卖凉皮凉面的小吃摊子那可是随处可见,突然发现一个很有意思的共同点,那就是几乎每一家,都会有“猪油拌粉”这道小吃,而且做法还会不一样。
臭豆腐炸的彻底,出锅后有师傅戳破炸的鼓鼓的臭豆腐,然后赶紧浇上朴素的辣椒酱油汁,不打包的话就端着不锈钢盘子蹲旁边小桌子自己吃。
一道特别的“酱油香干”,卤汁都是家里统一制作的,一整锅汤汁里面煮上切片的香干,买多少盛多少,入味很深,酱油味偏重了点。
长郡的校服学弟学妹让通姐流连忘返之外,更让我迷恋的,当然还是这里的糖油串串、臭干子、刮凉粉、凉菜、炸炸炸。





