这是我唯一喜欢的外地美食，干锅鸡是四川的一道特色美食。四川人非常热情好客，凡有亲朋好友来访，都要用最好的美食来款待，干锅鸡就是其中一道。正宗干锅鸡的做法做出来的干锅鸡，香辣得让人不忍离口，越吃越上瘾，吃法也很特别，要边炒边吃。
我不知道别的地方有没有这种炸鸡柳的小摊，我们家那边有很多，不同于韩国炸鸡，这种炸鸡柳一般是很细的鸡肉条，裹上面粉下油锅里去炸，再撒上辣椒粉和孜然粉，吃起来又脆又香，我一般是买一份烤冷面和一份炸鸡柳一起吃，简直不要太好吃！
山西刀削面，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，刀削面的调料（俗称“浇头”或“调和”），也是多种多样的，有番茄酱、肉炸酱、羊肉场、金针木耳鸡蛋打卤等。刀削面与抻面、拨鱼、浆面条、刀拨面并称为山西四大面食。
我们这当地特产就是酱鸭，有浙江第一鸭之称。运用独特的烹煮手艺，工艺先进、用料考穵、口味独特、以其"色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂"的特色，也是最具江南口味的一道美食。
我还是很喜欢吃的，作为一个北方人特别爱吃鸡蛋灌饼，在电饼铛放上擀好的面饼，准备鸡蛋，生菜等，原料，待饼至金黄，灌入鸡蛋，刷酱，放生菜，当然也可以加其他东西，比如肠。
番茄酱土豆煎蛋面，将番茄用郫县豆瓣炒成调料，再将土豆炒下、煎个蛋，煮面。味美得不摆了！没有拍照，只能配张煎蛋面的图。
