“老虎脚爪”是一种起源于江苏盐城的传统小吃，因正面突起六个尖状物，颜色呈焦黄外酥里嫩，由于是手工制作不用模具，六个角时常分得很开，形状类似老虎的爪子故有了老虎爪子之名。可是因为纯手工费时太多，即将面临着失传。
顶顶糕，小巧，秀气，晶莹如玉，最上面一层温润桂花糖，一种惬意、安然，俱在此时浮上心头。顶顶糕简直就是冬天的一番景致。现在已经很少能够吃到了。
糖画，现在在我们这儿很少看到卖糖画的了。偶尔一个半个做糖画的师傅也是一些老人。很担心它会失传。
杜称奇火烧，天津的特色小吃。外焦里嫩，内含油分，香、甜、酥、脆。堪称津城烤烙佳品。但是，目前南门脸、食品街等处的老店都已经不存在了。
油墩子，师傅用勺子舀一勺稀薄的面糊，浇进圆槽形的铁容器里，放上萝卜丝，最后用箸挟上一条溪虾，再浇上一层面糊，放进油锅里炸，出锅的油墩子搁在油锅上端的铁丝网里“嘀溜溜”地沥着残油，香味早已让百米之内的人折服。
高桥松饼，用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，精细加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，为高桥四大名点(松饼，松糕、薄脆、一捏酥)之一。
