主料
鸡翅，糯米，玉米，红萝卜，香菇，木耳
1. 先把糯米泡上20分钟。煮的时候，放一点点水，一点点哦！！！我喜欢吃黏的，所以放的水漫过了米米╮(╯▽╰)╭
2. 剃骨！！先给鸡翅做操，再用小刀，慢慢剃，非常需要耐心。反正，我剃了特久.....没耐心的我，还剃爆了几个
3. 买包奥尔良鸡翅粉。什么你都不用愁！！！味道足足足的！！！（没有奥尔良，你可以开个蜜汁排骨也不错哦）
4. 别放太多水了，我第一次做，又在拍照的都没注意，水就多了，不过没事，你可以放些生粉，这样鸡翅嫩嫩的。
5. 切好配菜
6. 放锅里，拌一下！放点油，放点耗油，放点酱油，喜欢辣椒的朋友放点辣椒，刚刚的！！！！！！拌啊，拌啊，拌！！！
7. 慢慢塞，慢慢包，啊⊙▽⊙ 来了，我的半成品
8. 放在烤箱里面，每隔十分钟拿出来刷一个我们的奥尔良酱酱水水o(╯□╰)o。忘了说，火候200° ╮(╯▽╰)╭
9. 出锅！！！！铛！！！！美味极啦
1.先把糯米泡上20分钟。煮的时候，放一点点水，一点点哦！！我喜欢吃黏的，所以放的水漫过了米米.
2.剃骨！！先给鸡翅做操，再用小刀，慢慢剃，非常需要耐心。
3. 奥尔良鸡翅粉。腌制十五分钟
4.切好配菜和辅料
5.放锅里，拌一下！放点油，放点耗油，放点酱油，喜欢辣椒的朋友放点辣椒，刚刚的！拌啊，拌啊，拌！
6.将拌好的料慢慢塞鸡翅中，慢慢包，然后收好最的边
7.放在烤箱里面，烤制十分钟即可
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上次去超市看见鸡翅啥的黑黑的颜色我就有心里阴影了，总觉得是不是不好的，所以一早去了菜市场，没有想到的是我想要的大的那种翅居然没有。所以就买了中翅回来，决定试试会是啥样的效果
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我们要给鸡翅去骨，先切掉顶部一小节，再用剪刀剪断边缘一圈 ，再用刀背往下刮，后面我觉得用修眉毛的小刀更方便哦，你们可以试试
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注意哦，刮到底部的时候要小心用刀剁断，不能用手拔，不然底部有洞等下饭很容易漏出来
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所有的弄完鸡翅用清水洗净血水，备用
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洋葱切小粒备用
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胡萝卜一样切小粒
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锅内放少许油，，放入胡萝卜碎和洋葱碎炒香，下入米饭，再加入少许盐，胡椒粉，一勺韩式辣酱，彻底翻炒均匀。。
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记住炒的时候油一定不要太多，不然会很腻哦，还别说炒完装上碗里我就吃了好几口
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调制等下用得到的酱汁儿:两勺生抽，两勺料酒，两勺蜂蜜，少许胡椒粉
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把去骨的鸡翅每一个都填充米饭，用小勺子灌进去
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记住了哦不要填的太满哦，煎至的时候会容易出来。。而且鸡翅的形状会变得好丑
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平底锅内如一点点油，再把填满的米饭一个个摆在锅内煎到表皮焦黄
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再倒入酱汁，小火慢慢炖，注意哦小心糊锅哦，中间用锅铲小心的翻动下，直到汤汁收干为止
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是不是看着就很爽啊
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弟弟说一口一个，超级美味，还想吃，下次试试烤箱版的。。
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主料：鸡翅，4个。隔夜饭，适量。鸡蛋，一个。蔬菜，适量。调料：盐，油，酱油，排骨酱，糖。工具：去骨用水果刀和厨房剪刀
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用小刀在骨头的周围划几圈，再用小刀往下刮。
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刮到第一节骨头下方直接折下骨头就断开。拉出来就可以了
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第二节与第一节骨头链接处很多筋，要小心别弄破皮。我是用剪刀剪断，再用小刀刮。
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刮到下方直接掰断就可以了。在把皮翻过来。
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鸡蛋打散，菜切丝，饭加点油拌散。备用！
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热锅，炒蛋，盛起待用
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炒菜，炒掉水分，变软，加盐，不用太熟，盛起备用
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炒蛋，加菜，加蛋，炒得差不多加酱油调味。炒蛋我尽量淡口味点，因为鸡翅还要有调料
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炒饭盛起备用，准备塞鸡翅。我是用勺子的
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鸡翅去骨洗净后，最好用厨房纸吸干多余的水分，避免炒蛋变得黏糊糊的
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装好，下锅！热锅，加油，再把鸡翅放下去煎两面。
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翻面，我直接用锅铲，把皮不小心弄破了……
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煎得差不多定型，皮黄黄得有光泽。就盛出放到微波炉（因为没烤箱）
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汁，我是用糖+酱油+排骨酱调成，再涂上去的。原因是我怕汁太稀，会泡的里面的饭黏糊糊的，不干爽。（没烤箱的悲催）
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反复涂几次，反面也烤下。颜色差不多，就可以了。我大概总共放在微波炉转了十分钟左右。来回几次拿出来涂酱汁并翻面。
食材 | food material
鸡全翅6只、新奥尔良腌料适量、米饭1碗、香菇适量
步骤 | step
1、鸡全翅洗净沥干水。
2、拿起鸡全翅根部，用手拨下覆盖骨头的肉，用小厨房刀贴着骨头绕一圈，使得骨肉分离，再用手把骨头上的肉往鸡中翅一捋，这第一根骨头就出来了。
3、用剪刀把这根骨头和鸡中翅连接处剪开。
4、露出鸡中翅两根骨头，用剪刀把两根骨头连接处剪断，再用步骤二分别把这两根骨头去掉，小心的把肉翻转回来。5、放入腌料，加入适量的水，搅拌均匀，盖上保鲜膜，冰箱放置一个晚上。6、准备一碗冷饭，泡发香菇7、泡发好的香菇，用剪刀剪成小粒。
8、泡发香菇的水不要倒掉，留少许，加入少许酱油和白糖，调成汤汁。9、油锅放少许油，略加热后，倒入香菇，转小火，煸吵出味，倒入汤汁翻炒，再倒入冷饭翻炒，全程小火。10、炒好的饭摊凉，带好手套，准备填充。11、取出腌好的鸡翅，再次拌匀，把多余的腌料汤拌入饭料里面。
12、用一只手撑开鸡翅根部的口，另一只手把饭料塞进去，塞到一半的时候，一手捏紧开口处，一手把饭料往鸡翅尖推。填充至2/3处，即可封口。13、表面再刷一层腌料汤，放入微波炉烤鸡档，15分钟左右即可出炉，撒上白芝麻。
准备鸡全翅1500g，之前有用过翅中，真的不如全翅好吃方便，而且全翅的价格只有翅中的一半。剔骨，需要把骨头与骨头连接处的筋剪断，然后就可以把骨头撸下来了。这里需要注意的是，只剔掉翅根和翅中的骨头，保留翅尖。一是因为翅尖骨头很难去掉，二是保留骨头的翅尖更加好看，哈哈哈，我把它称谓“有骨气的翅尖”接下来要给鸡翅做个spa了，用叉子给鸡翅插上很多洞洞，这样有助于腌料味道更好的钻进去。
也可以用小刀插上很多小口子，前提是不要插的太大，或者用牙签也可以。倒入奥尔良腌料，我按照腌料:水:鸡翅=70:70:1000的比例调制的，如果有像我一样喜欢吃甜的可以自行加适量糖进去。全部搅拌后，可以带上一次性手套（原谅我这个狂野的汉子直接用的手）给鸡翅们按摩一下，这样可以让腌料快速钻进去。接下来要给鸡翅装米饭了，就是一小团一小团往里面塞就好了，不过这一步其实是最关键的一步，因为你可以发挥你的想象力啦，包什么都可以放入烤箱，上下火200度，15分钟翻面刷蜂蜜水，再15分钟后撒白芝麻，一两分钟后就可以出炉了。
1. 先把糯米泡上20分钟。煮的时候，放一点点水，一点点哦！！！我喜欢吃黏的，所以放的水漫过了米米╮(╯▽╰)╭
鸡翅包饭的做法图解22. 剃骨！！先给鸡翅做操，再用小刀，慢慢剃，非常需要耐心。反正，我剃了特久.....没耐心的我，还剃爆了几个
鸡翅包饭的做法图解33. 买包奥尔良鸡翅粉。什么你都不用愁！！！味道足足足的！！！（没有奥尔良，你可以开个蜜汁排骨也不错哦）
鸡翅包饭的做法图解44. 别放太多水了，我第一次做，又在拍照的都没注意，水就多了，不过没事，你可以放些生粉，这样鸡翅嫩嫩的。
鸡翅包饭的做法图解55. 切好配菜
鸡翅包饭的做法图解66. 放锅里，拌一下！放点油，放点耗油，放点酱油，喜欢辣椒的朋友放点辣椒，刚刚的！！！！！！拌啊，拌啊，拌！！！鸡翅包饭的做法图解77. 慢慢塞，慢慢包，啊⊙▽⊙ 来了，我的半成品
鸡翅包饭的做法图解88. 放在烤箱里面，每隔十分钟拿出来刷一个
