肯定是榴莲了，小时候爸妈七八月份就时不时的买榴莲，每次看大人吃的津津有味的，心痒就会试一小口。太熟的会有绵绵的口感，可是那时的我看来，怎么和吃粥糊一样。直到后来初中，吃饭了榴莲芝士蛋糕，那么恰到好处的榴莲味和柔软的蛋糕在一起，感觉就像天仙配。自觉吃了想上天。后来初中毕业了，仍然记挂着，慢慢的也延生出了对榴莲的爱。同时也觉得以前自己就是个败家犊子。有眼不识泰山，认不得猫王金枕，真的是白费了那么多佳品。现在大学了，自己又不怎么敢买太多，每次也只能和朋友买个小的，分食一下。
我小的时候非常讨厌吃茴香。不仅讨厌吃，只要闻到它那种味道就觉得头疼，恶心。长大后，是上大学，一次室友从家里回来，她的饭盒里装了满满的一饭盒的饺子，我闻着好香啊，忍不住问她，这是什么馅的饺子啊！她说是茴香馅的，我愣了一下，又一次确认了一遍，好奇的说道“茴香馅饺子居然有这么香的味道”。然后在室友的邀请下，我尝了一个，真的，那是我平生第一次吃茴香，那个味道真的惊艳到我了。茴香的香夹杂着脂肪的香，在口腔里随着牙齿的咀嚼四处蔓延，没错，从此我爱上了茴香。
以前炒菜放大蒜我是不会夹的，蒜苗我也不吃，有一次肚子疼，父母硬是给我吃生的大蒜，我差点都吐了，所以我很抗拒大蒜。但是长大后炒菜不放大蒜感觉不香啊，特别是炒青菜的时候用大蒜爆香，那是必走的程序，而且炒鸭肉，炒香菇鸡，炒腊肉等等出锅前放一把蒜苗，那个实在是香。但是我没办法做到像一些北方人那样嚼着生大蒜吃面或者吃其他的，那种味道还是不太适应，但是炒菜加蒜苗和用大蒜爆香我是必须要做的，也很喜欢吃。
凤尾菇，这个恐怕有的人觉得奇怪了，小时候为啥对凤尾菇抗拒呢？其实你有所不知，我小时候，我老爸是种凤尾菇的，天天拿出去卖，卖不完的就自己吃。这吃几次还觉得味道不错，后来天天吃，顿顿吃，可以说是吃饱、吃腻、吃吐了…因为吃多了让我感觉有粘的味道，实在是难吃啊。但是现在不一样了，隔了十年没吃，再吃的时候就没有觉得有“尿骚味”了，而且还觉得很好吃。
香椿，我们这里叫做椿木芽，小时候我太爷爷喜欢拿来做菜，叫我去吃的时候，我是拒绝的。那味道，当时真的受不了，闻起来觉得奇臭无比，根本吃不下。但是现在可以算是为之着迷了，这种属于季节性食品，过了就没了，一年才那么一点时间可以吃得到，也不觉得臭了，蘸上鸡蛋液热油里面炸一炸，那美味比吃肉爽多了。
我想说是皮蛋啊，这蛋的颜色怎么跟蚱蜢内脏一样绿幽幽的，好恶心！这浓烈的石灰水味道，不会是在建筑工地石灰池里泡过的吧，好邋遢！嗯，然后某年暑假，我去菜市场买了几盒皮蛋当零食，剥皮、咬、吸、吞，在这个刻骨铭心的夏天，我感觉自己就是路西法，从此堕落，不堪回首。
