我最爱吃的糕点是黄油枣泥饼,饼皮没有刷蛋液,隔着皮也能闻到淡淡的枣泥香气。内馅枣泥有沙感,虽然甜度较高,但甜中带有淡淡的酸味和苦味,很是解腻。枣泥中添加了核桃碎粒,坚果香气比较足,味觉层次丰富。真的是怎么吃都吃不够,我每个星期都回去买点,不吃就老是想。
说到糕点,就一个,绿豆糕,打小就爱吃绿豆糕,它是我们这里的特产,相传中国古代先民,为寻求平安健康,端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这些食物。吃起来唇齿留香,看起来也是赏心悦目。现在我已经结婚有了宝宝,哈哈没想到我家的宝宝跟我的口味是一样的,他也很喜欢吃绿豆糕。
最喜欢的就是山楂锅盔,浓浓的麦香味和酸甜适口山楂馅融合得非常好,偶尔还能嚼到极富口感的南瓜子仁儿。不必担心过甜或是饼体过油。
我们这里的黄糕粑,刚蒸熟的黄粑香气扑鼻,可直接食用; 冷却后,可切片油煎,或放入醮糟水内煮沸食用,别有一番风味。
最喜欢吃红豆糕了,上面一层红豆,甜而不腻,下面的奶糕入口是轻轻的奶香和淡淡的甜。吃完后满口甜香,自从长累一次就再也忘不了红豆糕的好味道了。
龙井茶酥,满满的茶香,沁人心脾。绿茶的香味融入其中,让每一口在其中回味无穷。茶香味道十足,真的让人流连忘返。





