常德米粉,湖南米粉的招牌之一,可能是因为食材在外地实在是做不出原来的味道,所以没有特别出名。但超级好吃啊!米粉米面清汤肉丝麻辣牛肉麻辣牛杂酸菜肉丝还有炖粉!在西安遇到一家老乡开的米粉店,太好吃了!可惜在北京暂时还没有遇到,欢迎大家来湖南常德,一座生活节奏慢的宜居文明城市。
棺材板这大概是台湾最令人好奇的一项小吃名字了,第一次听到也觉得怎么会用棺材当作名字这么晦气啊,看到了食物更是奇怪,原来是吐司面包里头包着浓汤这样一点也不中式的点心啊,做法是吐司面包中间挖空,填入鸡肉、鸡肝、虾仁、红萝卜、马铃薯、牛奶等配料,再以吐司盖起,这道小吃需趁热切块品尝。
生皮作为大理人逢年过节常吃的一道凉拌肉食,选料很讲究,上好的生皮主料,选猪后腿肉里脊,腰脊为主,辅之以当地酸梅子为醋的佐料,佐料调得好不好也是关键。对于游客来说,这是到云南旅游挑战性比较大的一种美食,其实个人感觉,较之于生鱼片,生猪肉蘸了佐料更好吃,只是不宜多食。
我大川渝凉粉好多种的,白凉粉,黄凉粉,黑凉粉,各种味道各种凉爽!这里只讲川北旋子凉粉。啥叫旋子凉粉?实际还是白凉粉。小贩挑着担子,一头一个脸盆,脸盆里就是一盆凉粉。最传统的配料实际是酱香的,几乎不辣,浓浓的香味,配白糖醋葱花,小时候的记忆就这么浮现出来。
艾糍,顾名思义就是用艾草与糯米做成的糍粑!来看看它长什么样先。以前小时候,每到下雨天,就特别期盼能够吃到这艾糍,咬一口,糯糯的,不单只有糯米滋的口感,还有艾草的香味!艾草虽苦点,但是其能理气血,温经脉,逐寒湿,止冷痛等功效。
唯怡豆奶,这简直是吃串串,烧烤,火锅等必备的一份饮料。对于成都人来说,唯怡豆奶,是最好喝的豆奶没有之一 。它在成都,是吃串串和火锅的最佳伴侣。口感舒适又巴适,能降辣和降燥,是很好的“串串伴侣”饮料。冰冻的唯怡口感会更加。






