最爱的馅啊，好吃的太多了。羊肉大葱、羊肉西葫、牛肉大（洋）葱、猪肉大葱，海三鲜、鲅鱼韭菜、虾黄豆腐、猪肉青椒、猪肉豆角…牛肉西红柿也不错，还有一些野菜馅，如马齿苋肉馅等，素馅里，韭菜鸡蛋虾仁、黄瓜鸡蛋等。蘑菇馅的也非常鲜美，配肉不配肉均可。太多了，一下子说不全，只写些第一反应的吧，😄。
我对饺子是情有独钟的，没有第二个食物可以代替的了的，说说我们家除夕的饺子吧，也是我最喜欢吃的，除夕吃的饺子是韭菜鸡蛋虾仁馅的，妈妈说吃韭菜是辞旧岁，迎新年，传统的节日，传统过，能和家人团聚在一起，吃着热乎乎水饺，说说笑笑，就是最最幸福的时光。
说到了我最喜欢吃的，哈哈，现在我想想就在流口水的份，真的，我从小就爱吃面食，不管是面条，馒头，包子，饺子还是馄饨，我都吃不够。尤其是饺子，隔三差五就会包一次饺子吃，饺子馅每次也都不一样，但是我最喜欢吃的还是海鲜馅子，味道真是鲜美可口。
我二十岁之前生活在沈阳，酸菜猪肉馅饺子印象最深，。那时，猪肉、食油、面粉都是定量供应，吃顿饺子不易呀。现在，吃饺子已经不是奢望了，但啥时候再吃上一顿正宗酸菜猪肉馅饺子却成了一件心事。
墨鱼水饺，和面时加入墨鱼汁，面皮为黑色，“色”上绝对养眼。墨鱼洗净后切成块剁成泥，朝一个方向搅动，直到粘性比较重时，加入五花肉泥继续搅，最后加入韭菜、盐等调制成馅。
说到了我的最爱，真的是没有我喜欢吃水饺的我觉得，说说我最喜欢吃的吧，当然是白菜、大葱、猪肉馅的啦，这种馅儿吃了20多年百吃不腻！
