梨是荣成果品类的第二大树种。产品主要销往国内大中城市,也行销亚洲、欧洲、美洲的20多个国家和地区。 砂梨原产于我国、日本和朝鲜,因果肉中含有砂砾状的石细胞而得名。荣成砂梨栽培的主要品种有:晚三吉梨。晚三吉梨,原是日本早三吉梨的自然杂交种。其果为卵圆型或椭圆型,稍平凹,单果重一般350g左右,大的可达750克以上;皮较厚、呈褐色,肉白细,清脆多汁,甜酸适中,可食率达98%。
地处山东半岛最东端的威海荣成市,素有“中国海带之乡”的美誉。辖区内海带养殖区面积达十万亩,年产鲜海带一百多万吨,养殖面积和产量居全国第一,年均出产海带占全省总产量的八成、全国的四成以上,是一种具有显著地域优势的产品。海带素有海洋“冬虫夏草”之美誉,荣成海带以藻体宽大、叶片肥厚、营养成份高而著称,年产量占全国的50%以上,是我国养殖海带的标志性产品。
荣成大樱桃主要品种为红灯,由于特殊的地理位置所形成的气候、土壤等独特的生态条件,形成了“荣成大樱桃”果实个大、色泽艳丽、柔软多汁、酸甜适口、营养丰富等优良食用品质,被誉为“果中珍品”。2008年,荣成市崂山宁家大樱桃专业合作社的大樱桃被农业部认证为无公害农产品,2011年荣成大樱桃成功注册为农业部地理标志产品。
无花果属桑科,无花果属,果型扁圆、球型或倒卵型,成熟时皮色浅黄或浅绿,果肉浅红或深红。果甘甜,富含葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪及多种维生素。根、叶、果均可入药,治疗痢疾、痔瘘、肠炎、腹泻等病症。威海市无花果栽培历史悠久,利益于该区独特的地理气候条件,无花果果实皮薄无核,肉质柔软,甘甜爽口,营养价值极高。
“威海刺参”产品产地范围为威海市辖区内的浅海海域及沿岸人造池塘,具体分布在环翠区、荣成市、文登市、乳山市各沿海海区,独特的地理位置、优越的自然条件,非常适宜高品质刺参生长。威海沿海岩礁众多,海藻茂密,海底腐植碎屑丰富,因此所产海参个体肥大,突棘粗大,肉质肥厚,鲜嫩可口。
乳山喜饼,又叫媳妇饼。是用鸡蛋、白糖和白面粉和花生油按一定的比例调和加工,用柴火在大铁锅内烘烤而成。媳妇饼颜色色淡黄,口味香甜,质感松软,入口即化,让人垂涎欲滴。媳妇饼是乳山的一个特色 ,若你能来乳山,千万要品尝哟,不可错过。





