蓝莓酱酸奶盆栽
主料 酸奶 150ml
辅料 蓝莓酱 适量 奥利奥饼干 适量 薄荷苗 适量
1. 全部材料，将奥利奥饼干去掉夹芯后，用料理机打碎
2. 在硅胶杯子模具中加入1/2量酸奶
3. 舀入适量蓝莓酱
4.再次加入酸奶至7分满
5.在表面填上“泥土”——饼干屑
6.插上一只薄荷苗即可
材料
泡打粉12小匙(原方1匙)，苏打粉18匙（原方14匙）。，鸡蛋2个，白糖100克，色拉油120克，牛奶70克，原味酸奶160克，低筋面粉200克，泡打粉1/2匙，小苏打1/4匙
做法
1.原料：鸡蛋两个，白糖100克，色拉油120克，牛奶70克，原味酸奶160克，低筋面粉200克，泡打粉1/2小匙(原方1匙)，苏打粉1/8匙（原方1/4匙）。
2.鸡蛋打入盆中，加入白糖搅拌均匀，加入色拉油，搅拌均匀，再加入牛奶和原味酸奶搅拌均匀。
3.加入低筋面粉和泡打粉、小苏打粉，搅拌均匀。再加入蓝莓，搅拌均匀。
4.用勺舀入模具中，约7分满即可。烤箱预热，中层，180度，烤30分钟左右，表面金黄即可。
材料
中筋面粉 220g,苏打粉 1茶匙（TSP）,泡打粉 2茶匙（TSP）,糖 半杯（120ml）,牛奶 半杯（120ml）,鸡蛋 1颗,盐巴 1/2茶匙（TSP）,新鲜蓝莓 220公克,优格 6oz
做法
1、烤箱预热至350F（约180C）。把面粉、苏打粉、泡打粉均匀混合。再把牛奶、鸡蛋、糖、优格、盐巴均匀混合。
2、把混合好的面粉们和牛奶蛋汁均匀混合，加3/4的蓝莓进去，均匀拌匀后备用。接着，把混合好的蓝莓面衣均匀放进马芬烤盘中。
3、将马芬烤盘送进烤箱，350F（180C）烤13分钟后取出。把剩下1/4蓝莓均匀加到半熟的蓝莓优格马芬里。续烤约7~8分钟，就可以从烤箱拿出来，等到凉一点之后就可以动手大快朵颐囉～
材料
高筋面粉400公克，杏仁粉100公克，糖粉500公克，泡打粉5公克，全蛋500公克，奶油400公克，酸奶100公克，盐5公克，蓝莓果干150公克，兰姆酒50公克
做法
1.鸡蛋打入碗中搅散；奶油放置室温软化备用。
2.高筋面粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合过筛备用。
3.蓝莓干与兰姆酒混合均匀浸泡至软备用。
4.将过筛好的粉类材料、盐、酸奶与软化的奶油一起放入搅拌盆中，以打蛋器慢速搅拌至奶油完全被吸收，当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时，分3∼4次加入全蛋液继续以慢速搅拌，每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
5.当蛋液完全加入且吸收后，继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态，加入作法3的材料搅拌均匀即完成蛋糕面煳。
6.将面煳盛入烤模中至约7分满，放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约20分钟后取出脱模即可。
材料
高筋面粉250克糖20克盐1/4茶匙油18ml无糖优格约25ml水约110ml酵母1/4茶匙糖水部份-水1000ml糖20g
做法
step11
将材料全部放入面包机中，按功能14。
step22
歩骤 1完成后，先揉约 5分钟后，松弛10分钟。
step33
切割为 8小块，开始整形。将面团杆平，卷成一条，围成一个圆形。
step44
进行第二次发酵，约 30分钟step55
煮糖水~煮到沸腾后，将发酵好的面团放下去煮约1分钟(一面 30秒)
step66
取出后，稍微沥干后，放入预热的烤箱中，以 180-190度，烤 20-25分左右（面团上色即可）
