我印象深刻的是前几年在上海吃的港式点心,这是一家开在徐家汇华山路上的花园式酒楼,叫申粤轩。里面环境特别好,好像是李洪章的姨太的洋楼,没有订餐还不对外开放呢!我去的时候正好周末还有人在里面办婚宴正在草坪上彩排,他们的营业部墙上就挂着餐饮协会颁发的中华老字号牌匾,装修也很舒服。当时下午茶的套餐好像是98两位或者一位,不大记得了,据说很多明星都在里面用过餐,主打是本帮菜和粤菜,老板香港人,厨子是广东人和上海人,做的点心都很精致,味道也很地道,看着美景吃着茶,感觉特别好。
我和我男朋友第一次去南京,就对这个城市印象颇好,我去过江苏的南京和苏州,去过上海,去过浙江的杭州,然而,只有南京让我感觉到温度。我们第一次去南京的时候,去了比较熟悉的南京大牌档,连锁店标准化,其中我们点了糖芋苗,第一次吃糖芋苗,感觉 哇,怎么有这么好吃的东西??芋苗绵绵软软甘甜的味道,汤汁里混着桂花,看着就赏心悦目,吃着也满足味蕾,我和我男朋友一致认为一碗不够,哈哈。后来,我们听说芳婆糕团店的糖芋苗好吃,于是我们果断决定去找这个地方。
在武汉这座城市,过早的不外乎两种,一个是热干面,一个是除了热干面之外的早饭。不少人难以理解热干面有什么好吃的,确实,任何一个外地游客吃到第一口热干面脸上都是面无表情的,但是你在这里待久了、吃多了就会发现,还真有点意思。毕竟,离开了武汉的热干面,也就不是热干面了。最爱热干面与芝麻酱缠绵在一起的滋味,沙黏、有嚼劲,尤其是用深渊巨口吸进嘴里的那一刻,才明白了“吃”是一件多么幸福的事情。
南塘油赞子,这是一家在宁波总是会排队的店铺。油赞子在我们那叫做麻花,我以前在家乡生活的时候家里人也偶尔会买来吃,但是我基本都很少吃,因为不是很喜欢,不过我们那边只看得到甜味的油赞子。结果有一次逛南塘老街的时候,看到这么多人排队,我就跟风了一波,买了一包咸味的油赞子。吃了之后,突然觉得这趟排队值了。口感很脆,而且咸味的油赞子吃起来还有一点味道,当作零嘴很不错。
我去年到奉化玩的时候有机会吃到过一次王毛龙千层饼,结果就立刻就后悔了,早知道多买几袋了!王毛龙千层饼的口感给人的感觉,就是最简单的美味。虽然不像那些零食有各种调味料,但它单凭那极其酥脆的口感就足够征服我了。一口咬下去,那一层层的,数都数不清。
北京全聚德烤鸭,在明朝永乐年间开始烤鸭店是焖炉烤鸭派系的代表,其特点是烤制不见明火,鸭膛内灌入特制老汤,形成外烤内煮之势,外脆里嫩,此技艺被誉为“绿色烤鸭”,并已列入国家级非物质文化遗产保护名录。





