作为一个长沙是著名的湘菜聚集地，而湘菜主要以鲜和辣闻名。所以长沙的小吃当然也少不了这点。
长沙最出名的三个小吃就是臭豆腐，口味虾，还有就是米粉。
先说臭豆腐，最有名的当然是火宫殿的臭豆腐，其次就是黄兴路步行街的黑色经典，每次去逛街都会看见有很多人在排队，毕竟这家店可是上过央视节目的。
我们再说米粉，除了连锁的原味粉店，和杨欲兴口碑特别好以外，还有一家的味道也特别好，有很多当地人都是赞不绝口，名字叫金铃米粉，这家店可是有年头了，很早以前就有了，都开了两代人了。推荐招牌腰花粉和酸辣鸡杂粉。腰花和鸡杂的分量都特别的多，汤也特别的入味。
口味虾的话，其实随便一家大排档做得就很好吃。但是要说出名的话，确实有一家，叫文和友老长沙龙虾店，这家店也开了很久了，在长沙特别有人气的一家店，虽然不是开在繁华地带，但是因为经常有明星过来，所以也吸引了很多顾客。每次排队都要排一个多小时呢。里面的环境也特别好。有一种老长沙的感觉。
最后推荐一家店叫帅哥烧饼，为什么叫帅哥烧饼呢？因为他的店家是一个帅哥。其实一开始并没有人发现的，是因为上了快乐大本营，然后突然一下就火起来啦。只是老板长得比较帅，被请上过快乐大本营。然后他们家就火了。吃过一回他家的烧饼，感觉还不错，分量特别足。
它的小吃都是以辣为主，特别适合喜欢喜欢吃辣的人去下面就给你介绍几个比较有名的小吃店。
一说到长沙，我们不禁会想起长沙的臭豆腐。第一我要推荐位于坡子街的文和友臭豆腐，虽然长沙还有很多像黑色经典臭豆腐、老长沙臭豆腐，但是我觉得文和友的臭豆腐是最好吃的，因为它的卤水非常的特别，吃起来又臭又香又脆，让人回味无穷。
在长沙第二，有名的就是长沙小龙虾了，文和友小龙虾也是在长沙非常有名的，每天店里都爆满，因为可能我们在外地吃的小龙虾是只有一种味道的，但是在长沙他会有很多种味道就比如说蒜蓉的原味的辣的，这些都是非常好吃的。
排在第三位的是老成都串串，地址在天心区解放西路三兴街蛙来旁边，他家是主打冒菜和成都小吃，它的汤汁和调料都是秘制而成，这就是它和其他串串与众不同的地方，这家店强烈推荐特别喜欢吃辣的吃货去。
第四家店就是在五凌电力南门迎新路口的老板铺手工水饺，以千万不要小看这一家睡觉的他不管是节假日还是工作日，每天都是爆满，他们家的香菇肉馅的水饺特别好吃，你也可以在他们家买没有煮好的水饺可以回家自己煮。
第五家店就是梅菜扣肉饼，也是在坡子街，坡子街长沙最有名的美食一条街，所以大部分的小吃都聚集在这里，梅菜扣肉饼外焦里嫩，里面的馅非常的足，吃多了也不会腻。
曾经为了去见自己的偶像，去过一次长沙，结果偶像没见着，和长沙的小伙伴吃吃玩玩了好几天。长沙的美食真的特别多，但是我去的也没几个，就把我去过的几个地方介绍一下吧。
有一个是在南门口，小伙伴和我说强力推荐，那里是烧烤小贩聚集地，在旧劳动剧院旁的小雨厂坪附近，过去是烧烤及各类制作小吃的小贩驱之不去的地方。除四娭毑后来赫然在黄兴南路立起门面，现在刘记烧烤租了个小地方容身外，其他长沙市井中人传说的王婆婆水饺、糊涂婆婆经营的凉面、炖菜、小炒、五圆肚条似乎已经找不到了。南门口尚有杨眼镜夜宵排档具有一定名气。劳动剧院下去的南门口菜场的哑巴糖油粑粑，已有五六年左右的历史，据说过去摆在金沙超市前时，人们爱其味美，就已开始排队。还有学院街，刘记夜宵老店的糖醋排骨学院街曾有文化电影院，颇能聚集人气，夜宵街市存在已有十多年，以凉菜冷碟而出名。据长沙的小伙伴说当年长沙饮食业的一哥玉楼东尚在五一广场红火经营的时候，凉菜冷碟一度占到其经营收入的七成以上。
当然，长沙的美食远远不止这些，长沙的臭豆腐是很有名的，我去尝了一下，确实臭，但也确实香，真的蛮不错的，如果有机会你可以到长沙来一定要多走走，多尝尝，其实有特别的好吃的东西。
