洗水果时可以选择用食盐,在水果表皮过水浸湿后,放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,增强了摩擦,而且食盐也非常干净。另外将牙膏涂在苹果表面当清洁剂,这个办法也很好用。用热水洗苹果也是个很好的办法,很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。这样洗出来的水果就可以放心吃了。葡萄问题:葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土啊,手重了洗烂,手轻了洗不掉,怎么办?清洗方法:把葡萄放在水里面,然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来回地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。问题:现在正值桃子上市的季节,新鲜的桃子好吃,就是毛太多,难清除。清洗方法:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会儿,最后用清水冲洗干净,桃毛就全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。问题:平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但现在许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。清洗方法:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。
第一种:清水浸泡时间:1小时用量:1碗一碗清水(自来水),直接放入香梨和黑加仑,浸泡一个小时后,再换清水冲洗一遍。结果:水质基本没有变化,能看见有少量杂质析出。香梨表层的蜡质略有清除,摸起来没有之前的那么腻。黑加仑表面变化不大,果粉仍有少量残留。
第二种:淀粉清洗时间:半小时用量:2勺一碗清水,加入两勺淀粉,搅匀,放入香梨和黑加仑。浸泡时间约半小时。再换清水冲洗一遍。结果:水质变化不大(因为加了淀粉,水质本身就比较浑浊),水面上有少量杂质。香梨表层的蜡质基本洗掉了,能看到梨表面的光泽度,摸起来就感觉很干净。黑加仑表面的白色物质仍有残留。
第三种:用食盐搓时间:约5分钟用量:4~5勺把食盐直接撒在香梨的表面,然后用手反复搓,再用清水冲洗一遍。结果:这个方法是通过食盐颗粒在水果表皮反复摩擦,以去除蜡质。效果还算不错,香梨表面的蜡层基本清除,用手摸起来也没有腻感。但是,仅仅洗一个梨,就用了大约四五勺盐量,感觉有点“太浪费了”。香梨和黑加仑表层的蜡质仍然在,感觉和没洗差不多。
草莓味道甜美,其中含有丰富的维生素C,经常进食草莓对保持我们的皮肤健康很有好处,但是,草莓上面附着有很多的细菌,微生物以及残留的农药,在清洗草莓的时候,我们可以先用清水把草莓冲洗一边,然后,去适量的第二道淘米水,把草莓放在淘米水中浸泡5分钟左右的时间,然后再用自来水冲洗干净就可以了。如果家中没有淘米水,还可以使用淀粉用水化开后,把草莓放在含有淀粉的水中,浸泡几分钟的时间,淀粉也有很好地清洁草莓的作用,在用淀粉清洗草莓的时候,最好用手向着同一个方向搅拌,这样,很容易把附着在草莓上面的脏东西清洗干净。在清洗苹果等带果皮的水果时,可以使用牙膏涂抹在苹果的表皮上面,然后用手涂开,不断轻轻揉搓苹果皮的表面,由于牙膏中含有的某些成分具有清洁和杀菌作用,在清洗干净后,可以连苹果皮一起吃掉。其他带有果皮的水果也可以采用同样的清洗方法。





