我是为了消灭前几天做蛋糕剩下的巧克力，当时为了给小侄女做生日蛋糕，用了巧克力做了装饰用的叶子，剩下些巧克力已融化过，后凝固在一个盘子里面，一直没处理掉它，还占着一个盘子。哈哈，终于做了这款小甜品，把它们消耗完了。香蕉切小断儿，插一个牙签。巧克力隔水融化。用牙签挑起香蕉断，放融化的巧克力里面粘满巧克力。将裹了巧克力的香蕉放入椰蓉中，粘满椰蓉，放一边至巧克力变硬即可享用了。1分钟微波炉布朗尼brownie的做法 ：黑巧克力加点点水微波炉20秒融化，我用90%的黑巧克力。加面粉，水，油，糖搅拌。糖的量按口味定。面粉，水，油比例应该是2：1：1。面粉就用普通勺子，挖出来小山形状即可。油可以用任意，橄榄油可能会有味道，黄油需要融化。一般来说，四勺面粉，两勺水，两勺油。搅拌好应该是粘稠但能缓慢流动的液体，面粉吸水能力不一样，还得靠自己感觉啦。 微波炉1分钟，时间还需自己看着，最好转40秒拿出来看一看。将600g红豆洗净，用冷水浸泡24小时左右。然后沥干，加入清水（水面高度超过红豆约25px），加入300g红糖以大火煮开，然后转为中火煮至红豆变软开裂（我用了大约50分钟）。此时蜜红豆就煮好了，舀起约600g留着做“抹茶冰激凌佐蜜红豆”。剩下的红豆继续煮5~10分钟，然后离火，用料理棒打成泥，再以小火稍微翻炒一会儿，除去多余的水分，红豆沙就做成了。
红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。 大枣洗净，山药去皮，蒸锅上汽后入锅，大火蒸熟；蒸熟的山药趁热捣成泥，并过粗筛，使山药泥更细腻；加入适量糖粉和糕粉，使山药泥能成团即可，沾少许糕粉防粘，将山药泥分成10份；蒸熟的大枣去皮、核，保持一个大枣为一份馅；取一份山药泥，在手中拍成小圆饼，包入一个大枣泥；如果粘手可以使用糕粉做手粉；捏紧收口，并略整成扁扁的形状，看起来更像一块糕；重起蒸锅，上汽后放入包好的糕，大火蒸5分钟即可；蒸好的糕趁热滚上一层糕粉；按上一粒开水烫过的枸杞子。
红薯是个好东西大家都已经知道了，这道薯泥饼制作中没有添加白糖，也没有使用油煎，平底锅小火慢烘，快捷、健康、低热量，好吃你就多点，毫无负罪感。红薯切块，入锅蒸熟软，或者微波炉高火打八分钟，压成泥。加入打好的鸡蛋液和牛奶，开搅。再加入面粉，使碗里的糊糊浓稠一点，这样入锅好成型，平底锅烧热，转中火，用大勺子挖等份的面糊入锅，上一步中调好的面糊不太浓稠也不会太稀，入锅后自然会摊成圆形。用锅铲能轻轻推动它时代表底部已经成型，翻面继续小火烘，两面烘熟即可出锅。
