真的特别喜欢杭州，总觉得杭州就是一个诗情画意的美好地方～西湖又在市中心，美得让人沉醉，当然啦，杭州菜也特别的好吃，今天就来给大家推荐几个地地道道的杭州老字号。
1. 楼外楼
不管有多少新的餐厅标榜说自家的东西多么多么好吃，我最喜欢的还是楼外楼的醋鱼，用的是西湖里特有的笋壳鱼，鱼肉嫩刺儿还少，酸酸甜甜的，甚是美味。还有龙井虾仁，这道菜想必不用我多说了吧，太有名了，龙井是杭州特产的茶叶，配上鲜活的河虾，采用了清炒的方式就是为了在保留河虾鲜美的同时，还能够有茶叶的香气，不得不说，这道菜真的很好吃。推荐大家有机会都去楼外楼尝试一下地地道道的杭帮菜。
2. 知味观
知味观也算是个老店了，要是觉得楼外楼价格高，排队长的人儿不妨选择这里。小吃做的很地道，什么片儿川，东坡肉之类的，特别有名，除了能堂食之外，许多小吃还可以打包回去，贴心～
3. 凯悦饭店 湖滨28
没记错的话，是叫这个名字。第一次去杭州的时候，就被这个酒店惊讶到了，地理位置极佳，就在西湖边上，还记得那时我还在念大学，想着将来怎么也要在这儿住上一晚，多气派呀～后来去他们中餐厅吃过一顿，因为评价特别好。事实上也真的很好吃。首推叫花鸡，厨师会推个小车车出来，然后让你自己把叫花鸡外面裹的一层泥给敲开来，特别有意思，叫花鸡很入味，用的应该是童子鸡，特别的嫩。还有一道菜是扣肉一样的，据说入口即化，但我不能吃肥的，所以作罢了，能吃肥肉的不妨去试一试哦
4. 奎元馆
因为我比较喜欢吃面食，所以这家面馆也经常去，推荐他们假的虾爆鳝面，浇头就是虾仁和黄鳝，味道特别好，面也是不软不硬，咬下去刚刚好。
记得小时候，杭州的个个弄堂里飘来的阵阵食物香。说起杭州的老字号，大家可能会脱口而出: 楼外楼，知味观，
奎元馆，新丰小吃。下面我来带大家回忆一下杭州的老字号美食吧。
楼外楼作为杭州有名的特色菜馆最不缺少就是地道的杭帮菜。1.东坡肉，简直就是经典中的经典。这颜色，这汤汁，好多小伙伴都说他们不爱吃红烧肉的。这道菜完全改变了他们对肉的看法。很久以后还是念念不忘。可以很夸张地说这道菜会成为你来杭州第二次，第三次的理由。2.西湖醋鱼 非常经典的一道菜，也是网上意见最不统一的一道菜。西湖醋鱼，酸辣可口非常的美味。这道菜会呈现出两个极端，有的人爱不释手，有的人嗤之以鼻。如果你对这道菜感兴趣的话，你可以去尝试。3.龙井虾仁 这道菜是采用上好的龙井茶和虾仁一起炒的，虾仁中带着龙井茶的清香。正是新茶上市时候你可以去尝试这个最清香的味道。4.蜜汁火方 食材是选用正宗的金华火腿，肉酥酥的，皮糯糯的还加入了熟莲子，甜甜的，简直啦。5.莲房鱼包 这道菜选用鲜嫩的莲蓬和新鲜的鳜鱼为食材原料。味道十分美味带着鳜鱼的滑嫩和莲蓬的清新。
以上只是我说了几道菜，其实还有非常多的菜，你们也可以自己去寻找。杭州西湖不仅有美景，还有美食。看到一句话，是说所有旅行攻略光，看不吃的人都是耍流氓。花花世界，唯有美景和美食不可辜负。欢迎你们来到杭州西湖，品尝美味的美食和观看美丽的风景。
