【韩式土豆煎饼】1、土豆洗净去皮,蒸熟压成泥。2、将鸡蛋打散,加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉(可多加)搅拌均匀。3、将调好的蛋液拌入土豆泥中,倒入保鲜袋中,袋子剪开一个小口。4、平底锅中放入少许油加热,土豆以打圈的方式挤入锅中煎至两面金黄即可
材料
鸡蛋,煎饼,土豆,洋葱,青椒,生抽,盐
做法
1、鸡蛋饼摊好。一共三个。我们三人每个人一个。呵呵,一个鸡蛋实在太小了,根本弄不圆。
2、接下来要炒一个菜:洋葱、辣椒、土豆丝。。。。辣椒的筋和籽都去掉,这样小孩子也可以吃。
3、先炒土豆丝,一定要放一些海鲜生抽什么的。看起来更美味!
4、最后放辣椒、洋葱,加盐调味,很快就完事。如果没有什么菜吃的时候,弄这么一盘子,也不错。
5、继续煎饼主题:锅里放一些油,把煎饼直接放在锅里,铺上鸡蛋饼。
6、再铺上菜,开始卷。注意不用烫到手,借助木铲子什么的都行。吃的时候切块即可。来烈烈。。。。。煎饼盒,煎饼盒!
材料
马铃薯5颗面粉3大匙黑胡椒粉适量盐适量鸡蛋2颗洋葱1颗
做法
step11
所有的调味料盐,胡椒,洋葱,面粉
step22
先将马铃薯切丝备用
step33洋葱切成小丁接近泥状 我是用食物处理机来作这个步骤,所以非常的简单
step44
将全部的料搅拌均匀
step55
要有点浓稠感. 由于马铃薯放置后会开始出水,可以把水稍微滤掉,或是加面粉调整浓稠度.
step66
接着就是 像普通的煎饼一样半煎半炸
step77
好吃的还是马铃薯煎饼就完成了!!






