吃过一次牛脑三明治，这个食物在美国的圣路易斯相当流行，使用的原料是小牛的脑子，当然自从疯牛病崛起之后，炸牛脑三明治受到沉重打击，此道菜脂肪含量过高，而且听说吃起来味道恶心，像吃肥皂……
牛睾丸，这道菜使用的原料为水牛的睾丸。通常是把睾丸去皮，然后和上面粉油炸，蘸点鸡尾酒据说味道更佳。
哈斯蚂?(我不知道字对不对,但是音肯定是这个音)就是什么牛蛙还是林蛙还是什么蛙裹着面粉炸的...炸泥鳅?炸蝗虫?大马哈鱼生鱼卵?生肉算么...
想我爸以前都是吃马蜂的,现在年年夏天都有马蜂在我家阳台做窝,不过我妈害怕不让它们在哪里,不然我也能吃到了。
小的时候吃过油炸蜘蛛，吃在嘴里的感觉嘎嘣脆，大了就不敢吃了，感觉受不了。
蛇血米饭，没听说过吧，用蛇的血炒的米饭。有点血腥，我就不介绍了。
