武汉的小龙虾最好吃，谁也不服，超喜欢吃海鲜河鲜等水产品了，基本上只要新鲜，做成什么口味我都很喜欢，因为之前的环境没有办法吃到特别新鲜的那种小龙虾，家乡路边大排档餐馆等，卖的也都是那种小到没什么肉的小龙虾。当时我对小龙虾的印象还是，也没肉，为什么这么多人趋之若鹜呢，直到之后生活条件好了一些，运输也发达，加上偶尔旅游去一些其他的地方，才接触到了真正的小龙虾。武汉的小龙虾个头是真的大，做法是真的讲究，真的多样，有很多新花样，肉是真的好吃，不是吹捧饭店多厉害，而是食材真的棒，这样好的食材怎么做都不会出错吧～而且小龙虾的肉真的是干干净净的那种白，连虾头都很干净的那种！虾头部分也是白白的，虽然不会肉，也不能吃，但是看了就会很舒爽。
我曾深深的以为我对小龙虾的追求止步于此，但是在我武汉同学的权利推荐之下，我还是踏上了一去不复返的美味小龙虾之旅。香辣小龙虾辣度是完全能接受的，没有麻辣那么重口，也是我最爱的味道，带着一点点香甜，小龙虾的鲜味被完全释放出来，而且还带着辣味，让人欲罢不能，放下一只又提起一只。而且武汉是可以小龙虾拌面的，叫上热干面，放在龙虾汤里浸泡搅拌，炎炎夏日酣畅淋漓。
我印象比较深刻的是去无锡吃到了人生中第一盆小龙虾，为啥说第一盆呢，因为我自己完成了一盆的使命，但是那一盆个头真的不大，味道却极好，虽然每只小小的，和我之前吃过的区别不大，但味道真的很鲜美，十三香的，没有辣椒的香味，但保留了香料和十三香混合的香气。但是，没过瘾，真的个头小的小龙虾吃起来太麻烦了。但是一点都不耽误这龙虾的美味。
梁大妈妈菜是杭州高品质小龙虾的启蒙店，这么大的个头完整煮，底料是秘制50多种香料混合而成，而且龙虾都是经过了提前腌制，提高了入味程度，最后到吃的步骤，把虾要剥好，蘸下酱汁吃下，可以说是非常过瘾的。
兄弟龙虾是杭州一家只做单品龙虾的店，超级经典的十三香小龙虾，桌桌必点款！飘香十里，勾人魂魄！但是这家店里的小龙虾超级大，别家店还真看不见！而且皮薄，肉感十足！普通小龙虾在它面前都要瑟瑟发抖了。
武汉小龙虾主要源自于距离武汉不足100公里湖北潜江，潜江市以水田龙虾为产业，作为农业共生产业，已成为当地的经济支柱，而作为消费力最强大的武汉，自然带动了潜江小龙虾产业的需求。武汉海鲜比较多的除了海鲜自助，再就是星级酒店的海鲜自助餐了，小摊贩的话，万松园是个集聚地，吃的比较堵，个人认为海鲜一般般，除了小龙虾。
