大枣洗净擦干去核切碎备用
低粉，糖，盐，泡打粉混合，加入黄油丁用手搓匀，搓好后和粗玉米粉般。加入提前打匀的蛋和奶，稍微拌匀至无干粉的状态。无需过度搅拌。最后拌好的面团稍软，不要过硬
加入红枣碎拌匀。入冰箱冷藏30分钟。取出放在案板上
擀开后三折，再擀开后再三折，然后擀成圆形，厚约2.5-3cm。切成8块（切的形状和数量随意）
排入烤盘。上面刷蛋液。烤箱预热180度，20分钟
超级简单的司康饼，做起来更是随意，任何喜欢的材料都可以加入。这次做的红枣口味，吃起来很温暖。而红枣司康主要取决于大枣的质量，一定要用好的枣子。烤的时候会满屋的红枣香气，闻起来就忍不住口水满溢。配一杯红茶，或是早餐的时候来一块，再累的生活也就瞬间轻松了.
1、大枣洗净擦干去核切碎备用。
2、低粉，糖，盐，泡打粉混合，加入黄油丁用手搓匀，搓好后和粗玉米粉般。加入提前打匀的蛋和奶，稍微拌匀至无干粉的状态。无需过度搅拌。最后拌好的面团稍软，不要过硬。
3、加入红枣碎拌匀。入冰箱冷藏30分钟。取出放在案板上。
4、擀开后三折，再擀开后再三折，然后擀成圆形，厚约2.5-3cm。切成8块(切的形状和数量随意)。
5、排入烤盘。上面刷蛋液。烤箱预热180度，20分钟。
1、酸奶+红糖+鸡蛋+油混合搅拌均匀;
2、搅拌到红糖全部融化;
3、将泡打粉和低粉提前混合下，然后筛入拌好的液体内;
4、面粉拌到一半的时候就可以加入切碎的红枣干了，然后拌到无干粉的状态即可，不要过度搅拌;
5、把面糊转移到操作台面上，提前在台面上撒上低粉，不然会很粘;
6、然后把面团擀开(擀面杖也要抹上面粉)，在两边三分之一处折叠起来;
7、再擀开，擀成自己想要的形状也可以;
8、切成8块，放入烤盘内;
9、放入提前预热好的烤箱内，180度，中层，20-25分钟。
