老北京的有名小吃很多，其中有一道到现在都非常的流行，我们全家都很爱吃，而且有外地朋友来，都会带着去吃。就是老北京炙子烤肉。老北京的炙子烤肉以羊肉和牛肉为主，腌制过的羊肉或牛肉加上洋葱，香菜，在炙子上用炭火烤熟。肉一放上去这香味就出来了，满屋飘香。吃的时候搭配着满是芝麻酥的掉渣的烧饼，那才叫一个香。炙子是一种专门制作烤肉的特殊工具，材质是铁，如果不是北京人，没有吃过炙子烤肉，也可以试试看，真的非常不错。值得推荐的美味。
卤煮绝对是来北京必须要尝尝的地道美食，不用去大店，就去街边破烂的小店味道才最正宗，前门后面的胡同里有一家，顺着胡同进去很容易进去，店面很小，进门就能看见一口大锅煮着各种东西，经常需要跟人拼桌，在这里来上一碗卤煮，再喝上一瓶北冰洋或者小二，真是过瘾。
东来顺感觉没有以前好吃，不如试试南门涮肉吧，在天坛南门，也是老店了，汤地道肉新鲜，尤其冬天的时候吃涮肉简直别提多滋润了啊。一群朋友围着火锅大口吃肉，大碗喝酒的感觉那是别提多爽了。
回民的小馆子，主推豆馅烧饼和糖花卷，这里的糖花卷是北京独一份，不留白的糖花卷，整个都是糖包裹的，却不腻，非常好吃呢，而且芝麻烧饼也很好吃，而且便宜，芝麻烧饼只要1元一个。
推荐天坛北门的老磁器口豆汁店，地安门路口东北角的豆汁店。 豆汁说：我的存在就是为了向你们证明北京人有多重口，哈哈。很有营养的啦，记得捏着鼻子来一口。
烧饼夹肘子，烧饼外焦里嫩，酥软可口，层儿多芝麻多；酱肉永远塞得满满当当的，一口咬下去大肉片子直往下掉。
