大概十五年前，和太太恋爱的时候，我一个人住在城郊某荒僻之地。她出夜班以后，先坐公交，再转单程两个小时的郊区班车到我家来休息。路上她会顺便买些菜，简单做顿饭等我下班回来吃。那时候我太太做菜的手艺并不好，山东人的口味和我也不相合；说句实在话，有些菜式的搭配闻所未闻，简直难以下咽。但这是娇生惯养的小姑娘为了照顾她的男人而做出的笨拙尝试，她尽力了。到现在我还记得她献宝一样从厨房里端出三菜一汤，圆圆脸上满是兴高采烈的神气。所以无论如何，我都该把那些饭菜好好吃完。解决方案很简单，从此以后，但凡她出夜班来我家的这天，我就不吃早饭也不吃午饭了。饿一整天，待到晚上饥肠辘辘之时，怎样的菜都能风卷残云一般大吃特吃，我还能一边吃一边赞不绝口呢！有些食物值得是最好吃的，于是，它就是最好吃的了。
我心目诱人的食物，说到吃的，其实根据不同地区因人而异，作为湖南人来说，我更喜爱口味重，辣味十足的炒菜，比如说辣椒炒肉，这也是湖南一道特色名菜，据说作为湘厨第一道应该学会的就是辣椒炒肉，辣椒选用螺丝椒加一点点本地小红椒作为提味以及颜色点缀，其实辣椒炒肉并不是想象的那么辣，对于湖南人来说，只是一点点的辣舌头，搭配一碗米饭，简直就是完美，特下饭！所以，辣椒炒肉才是我心中最诱人的食物！
初中学了一篇课文，高邮咸鸭蛋，我走神了一天，都在想咸鸭蛋，我实在太想吃了，我就去找班主任请假（初中是封闭寄宿学校）老师问我出去的理由，我说我太想吃咸鸭蛋了，今天学了一篇课文就是咸鸭蛋，我一整天都在走神巴拉巴拉，老师竟然同意了，我就出去买了个超市里很普通的咸鸭蛋，好吃到哭！所以说，不是什么东西最好吃，是你想吃什么，吃到了的那个食物，就是最好吃的。哇塞，真心的觉得生活真幸福美好！
每年杀年猪那天，一般下午时一大锅猪肉会煮熟了。妈妈撕下一盘还冒着热气的骨碴肉，全是我爱吃的瘦肉，倒上一碟蒜酱，用的最好的酱油，平时炒菜都舍不得用。妈妈递给我一双油乎乎的筷子，我就夹起一大块肉蘸下酱油，塞进嘴里，嚼一下，满嘴的肉香混合着蒜酱的辛香，大大的满足，一边吃着肉，妈妈还不断的往盘子里加几节热乎的血肠，切成薄片的猪肝。没等开饭，我就吃饱了。
首先要说一下我是湖南人，湖南有一种食物，曾经让广东广西人都不敢下筷子。那这种食物就是猪血丸子，黑黑的外表，鲜红的内心。没有见过的人第一次吃也是相当害怕的。就好比吃扎蜂蛹，不知道的人认为是在吃虫子，知道的人就知道这是一道美味。哈哈哈，猪血丸子很好吃的哦，每一次回家过年都要自己做。猪血丸子可以蒸可炒。在我心中，猪血丸子是最好吃的。
在食堂，刚刚出炉的烤鸭，让阿姨砍一只鸭腿，剁五刀，刚好一大口一块；蒜薹肉丝看着清亮，也点了一份。先要趁热吃一口鸭腿，焦香的鸭皮混着丰腴的鸭腿肉，脂肪的香味在嘴中蔓延舒展；米饭要混着蒜薹，满满一勺塞入嘴里，蒜薹的清甜，又带有一点蒜香，也是非常下饭的；吃完后来一口凉茶，起身回实验室小憩片刻，又是一个忙碌的下午。
